→ syyan : 想請問任何JCB卡都可以使用嗎？ 05/06 08:10
──────────────────────────────────────
餐廳名稱： 香格里拉台北遠東國際大飯店遠東Café下午茶
消費日期：2018年2月
地 址：台北市大安區敦化南路二段201號6樓
電 話：(02) 7711-2080
單人限制：無
價 位：下午茶單人加服務費638元
營業時間：下午 3 時至 5 時
可否刷卡：可
優惠資訊：JCB卡買一送一(兩人共638元)
──────────────────────────────────────
食物美味★★★★☆，CP值★★★★☆，服務態度★★★★☆，再訪意願★★★★☆
網誌圖文版：http://wonderfood.pixnet.net/blog/post/224793482
不像有些飯店的吃到飽常會偏重於某一種菜色
比如說: 甜點特別好吃、海鮮特別強等等
遠東Café就是中規中矩
整體沒有特別突出的感覺
但每種餐點都有水準以上
2018年JCB信用卡的優惠多了遠東Café
有新的吃到飽加入那就一定要去嘗嘗看阿!
這天寒流來襲冷到椎心刺骨還下著雨
某軒和獸大風雨無阻的騎車出門...
但其實飯店地下室就可以停車
開車來也滿方便的
一進到飯店大廳
挖~~~是金碧輝煌的現代中國風
真的是太奢華太享受了
每個樓層的餐廳或會議廳都有詳細標示
我們今天要去的遠東Café是位在6樓喔!
從6樓俯瞰
一圈一圈的商場一覽無遺
繞著這個圈圈
有兩人桌、四人桌、多人圓桌還有舒適的沙發區
氣氛好視野佳
但小缺點就是離取餐區稍遠
還好當天我們沒有被排在這兒用餐
因為某軒有嚴重懼高症
一往下看就暈到快吐腳軟了...
所以有懼高症的人們在訂位時可要留意了!
我們這次的用餐地點是離取餐區很近的地方
兩人坐四人桌用餐起來好寬敞舒適
當天的下午茶並沒有坐好坐滿
我還看到許多空桌
ps.外面的天氣有夠濕冷
在裡面吃著豐盛的buffet顯的特別的溫暖
這張名片清楚的寫著價錢、時段與一些特別活動
下午茶怎麼看都是最便宜的
和其他時段都至少差了400元以上
另外
每周三晚上是德州燒烤主題夜
每周五和周六晚上是海鮮盛宴夜
我想他們的活動應該每個月會稍有不同
很值得期待
了解了基本資訊，如: 地理位置、價錢、時段、環境等等後
最重要的當然就是餐點了
遠東Café的餐點擺放位置集中、分類明確
用餐起來動線很順暢，有一目瞭然的感覺
某軒把餐點大致分成以下幾類
1.海鮮/生魚片/壽司區
2.冷盤/麵包區
3.熟食區
4.甜點/飲料區
以下也會依此順序介紹
海鮮/生魚片/壽司區
依照某軒與獸大的習慣
來吃到飽buffet一開始一定會先拿杯熱茶或熱湯
然後就直衝海鮮區拉!
這區有兩個吧檯
一個是放生魚片的，一個是放海鮮的
中間有一些散壽司和涼麵
海鮮
海鮮區共有四種海鮮
蝦子、小花枝、螺肉和淡菜
每一種海鮮吃起來都很新鮮
螺肉平常很少吃
就算有吃也比較偏熱炒
螺肉吃起來有股特別的鮮甜味還有脆脆的口感
冰塊上有一些漂浮木和魚頭裝飾
醬料三種可搭配海鮮
不過我覺得吃原味的最好吃
日式涼麵
散壽司
散壽司加了許多料在裡面
表層還有五顏六色的蝦卵
賣相和香味都不錯
要是這當成平常午餐的便當一定超棒
只是來吃到飽吃這個卻有點浪費胃空間了
用眼睛欣賞就好~~~
生魚片
當天提供的生魚片共有三種
鯛魚、旗魚和鮭魚
依照慣例
某軒和獸大只專攻鮭魚
鮭魚的品質和部位都不錯
很鮮嫩油滑
某軒和獸大最喜歡一開始專攻海鮮
因為肚子還餓的時候味蕾是最敏感的
最能吃出新鮮度
而且海鮮較不占胃空間
還有一點開胃的效果
等等就預備可以進入冷盤拉!
冷盤/麵包區
接著進入冷盤和麵包區
麵包通常沒什麼人會吃
畢竟太容易飽脹了
但這裡的冷盤做的清爽可口，顏色漂亮
很有開胃效果
綜合麵包
這是隱藏在熟食區中的麵包
我很好奇
真的會有人來切法國麵包嗎??!!!
司康
麵包我不會吃
但我願意冒著爆肚的風險來一個司康
雖然外表看起來乾硬
但咬在嘴裡卻是濕潤綿密的
仔細咀嚼
還有濃郁的奶香
配上一杯濃濃的茶
恩~午茶時光很完美
麵包的醬料
蜂蜜、奶油、蔓越莓醬等等
灌餡甜甜圈
甜甜圈感覺中看不中吃...
三彩椒芝麻醬拌牛肉
看起來顏色非常豐富
很挑的起食慾
義大利麵
筆管麵還有洋菇、蔬菜、小番茄
簡簡單單的
但就是會讓人有想要夾一點嘗嘗的慾望
脆皮洋芋沙拉
生菜沙拉
有某軒很愛的青花菜和玉米筍呢~~~
生菜沙拉的醬料
凱薩醬、和風醬和千島醬
蘿美生菜
提供的配料和醬料很多
配料有麵包丁、蔓越莓果乾、起士絲
旁邊還有橄欖油和義式紅酒醋
可以自己化身大廚
調配出心目中最完美的前菜沙拉
帕瑪森起士
我發現許多飯店的buffet都會擺上這麼一大桶固態狀的起士~
熟食區
我覺得遠東Café的熟食區在眾飯店buffet中表現算是不錯的
有印度料理、港點、擔仔麵、台灣小吃、西式、中式、日式都有
種類豐富口味多元
會讓人一直想逛想夾
印度抓餅
說真的
這印度抓餅好好吃
一小口一小口慢慢咬
很有嚼勁
而且越嚼越香
在不知不覺中就嗑掉了兩片...
嗚...增肥容易減肥難啊...
印度洋蔥香料飯
香料飯也是越咬越香的那種
可單吃
也可淋上咖哩來吃
海鮮咖哩
當天提供的咖哩好像有2~3種左右
圖中的是海鮮咖哩
看起來頗無害而下飯
但一吃快要噴火
居然是辣的QQ
中式小點
雞粥
家常豬肉
季節時蔬
港式燒賣
這些醬料大家應該都很熟悉吧!
醬油、薑絲、辣椒醬、醋
是燒賣的好朋友
地瓜
小饅頭(養生五穀)
這當早餐不錯
排骨湯
小三明治
這些一口吞小三明治看起來很可口
番茄起司三明治、鮪魚沙拉三明治和豬肉三明治
擔仔麵
許多飯店的buffet也都有現煮擔仔麵
不過某軒是覺得擔仔麵平常就吃的到了
來這兒想吃點其他特別的食物
而且一碗下肚
實在是太飽拉...
獸大點了一碗
看起來清湯掛麵
應該吃起來口味滿素淨的
現燙滷味
這個某軒那時候好像忽略它了
回來寫食記看到照片時才注意到這可能是類似黑白切的滷味
有豆干、豬頭皮、五花肉、小黃瓜、小腸等
這倒是滿特別的
其他buffet都沒見過
台式香腸
大家最熟悉的香腸味道
甜甜鹹鹹的
配上豆豆吃感覺很對味
肉燥飯
這也是大家非常熟悉的好味道
平平凡凡的一碗白飯
淋上肉燥
加點蔥花和肉鬆
瞬間變的滋味十足
披薩
我對可以吃的披薩沒興趣
倒是覺得它旁邊這個披薩藝術裝飾很有趣
海鮮巧達湯
很香濃好喝
裡面時不時會撈到一些蝦仁、小花枝、魷魚等好料
香煎雞肉佐馬沙拉醬汁
我想我個人可能放錯重點了
我沒吃雞肉
但一直覺得周圍那圈的薯餅好香好好吃喔~~~
國王牧場砂鍋
這道吃起來很特別
很像是燉菜
食物混在一起軟軟爛爛的
但卻能混合出好味道
季節時蔬
很簡單，就是炒高麗菜
但簡簡單單炒起來的高麗菜就是非常脆甜
炸魚
炸茄子
味噌魚湯
味噌魚湯湯裡的料超級多
喝起來很豐盛
但小小美中不足的是
其中有一種魚超級乾硬而澀
不想浪費食物還是吃掉了
但這種魚怎麼會那麼乾硬阿...
甜點/飲料區
最後來看色彩繽紛很夢幻的甜點區
遠東Café的甜點有許多網友都很推薦
實際走走看看吃吃的感覺其實真的也很不錯
種類超級多
連平常不喜甜食的某軒都抵擋不住誘惑吃了一些
螞蟻獸大更是狂掃甜點區
我這裡隨便列出三種甜點沾醬
自製芒果醬、綜合莓果、鮮奶油
我覺得遠東Café甜點的一大特色就是非常重視醬料的搭配
或許醬料會賦予甜點本身第二種味覺
讓甜點更迷人吧!
米香巧克力bar二色
像這道甜點就有其獨特的沾醬---咖啡醬
提拉米蘇
超級好吃
某軒不小心失手吃了兩個...
提拉米蘇沾他們自製的芒果醬很棒喔
布朗尼蛋糕
不僅好吃
連擺飾都很有美感讓人心情愉悅
草莓蛋糕捲
可能是草莓產季
許多甜點都有用草莓做妝點
看起來更可口
波士頓派
大理石蛋糕
巧克力噴泉
這可能小朋友會比較喜歡
某軒單純欣賞而已
咖啡慕斯
豆腐巧克力
太酷了我第一次吃到!!!
鮮奶油水果蛋糕
一層厚厚的奶油上面擺滿新鮮水果
這畫面太美...直接先吃掉再說...
鮮奶油莓果蛋糕
從白色奶油換成了粉紅奶油
從新鮮水果變成了莓果系列
這畫面太美...還是先吃掉再說...
冰櫃裡還有各式各樣可愛的小蛋糕任君挑選
黃金初階砂糖蛋糕
鬆餅
鬆餅與豐富它的各式沾醬
有莓果醬、楓糖漿、芒果醬和鮮奶油等
餅乾
冰淇淋
哈根大隻冰淇淋
共有四種口味
巧克力、香草、蘭姆葡萄和抹茶
其實最引人注目的反而不是冰淇淋本身
而是它旁邊那炫彩奪目的糖果巧克力
看起來就好歡樂
彷彿回到了童年時光
仙草凍
黑糖糕、綠豆糕
配料又來喧賓奪主了
巧克力脆片、巴芮脆片、OREO餅乾看起來好像比主角本身還好吃...
水果
咖啡機
飲料是遠東Café比較弱的一環
只有咖啡機、一些茶包、氣泡飲料和一些用泡的果汁
若是有新鮮現打的果汁那就太好了
茶包
氣泡飲料
果汁
柳橙汁、蔓越莓汁、冬瓜茶、蜂蜜檸檬汁
遠東Café的海鮮生魚片、冷盤、熟食和甜點都很不錯
以下午茶580+10%的價錢來看
CP值算是很高
綜合本次用餐
海鮮(淡菜、小花枝、螺肉、蝦子)、鮭魚生魚片、印度烤餅、海鮮巧達湯、味噌魚湯、
一些熟食中的西式餐點、甜點都很好吃
用餐順序為海鮮、冷盤、熟食、甜點
只挑自己最愛吃的
絕不吃過飽
某軒吃吃到飽buffet的秘訣就是這樣
只要餐點品質佳
遵循此秘訣都能吃得很開心很過癮喔~~~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.114.70.65
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1520934340.A.31B.html
※ 編輯: wonderfood (58.114.70.65), 03/13/2018 17:46:43