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餐廳名稱:紅屋牛排館 消費時間:2018年01月 店家地址:台北市大安區忠孝東路四段223巷9號 店家電話:02 2751 7675 營業時間:11:30~15:00 / 17:30~22:30 每人價位:美國腓脷米濃(1650元) 可否刷卡:可以 有無包廂:有 推薦菜色:美國腓脷米濃 停車地點:路邊公有停車格 或 店家旁停車格 鄰近捷運:忠孝敦化站 圖文網誌:http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/347558789 --------------------------------- 紅屋牛排館是一間小時候,來台北遊玩拜訪親戚, 父親常常會帶全家人一起用餐的地方, 至於平常不太吃肉的父親是如何知道這一間牛排館, 壽司羊那時候還小,並不知道原因, 也或許是問過,但是也已經忘記了。 不管來了多少次, 紅屋給人的感覺就是一間專門吃牛排, 而不看前菜跟甜點的古早味牛排館, 雖然風格簡單, 但是, 仍舊在競爭激烈的台北市鬧區之中留有一席之地。 紅屋牛排館的菜單滿簡單的, 簡單的中文跟書寫體的英文, 看起來別有一番風味, 菜單有點古古舊舊的感覺, 但是,不是那種破破爛爛的老舊之感, 而是給人一種, 在比較古老餐廳才會拿到沉甸甸而厚實的菜單的感覺。 紅屋牛排館提供牛排、海鮮、還有兩種非牛肉的肉類(豬腳跟羊排) 紅白酒的部分也有提供,不過這就不是壽司羊的守備範圍了。 紅屋牛排館也有趕上最近日本和牛的風潮, 不過當天並沒有想要吃這麼高級的食物, 而且,也沒有這麼喜愛日本和牛的口感, 所以,當天壽司羊是點 美國腓脷米濃(1650元), 如果沒有理解錯誤,應該是美國菲力的意思吧XDDDD 話說,打字要打得出"脷"還真的不簡單啊~~~ 紅屋的餐具不少,不過人跟人的間距有點小, 所以用餐起來的感覺會比較擠一些, 不過還不會到那種手肘碰手肘的地步。 當天是訂七個人的位子, 因為比較臨時,所以被安排在六人桌旁邊再多加一個座位, 紅屋的走道本身就不是很大, 再加上因為是多加一個座位的關係, 所以就顯得更擁擠一些, 因此...壽司羊在這邊感謝紅屋牛排館讓壽司羊可以臨時訂位, 也跟當天因為多加一個座位, 導致行走不是很方便的用餐客人說聲抱歉。 紅屋牛排的固定前菜是水果蔬菜棒, 而且都會放上一兩塊的冰塊, 這個從壽司羊十幾年前吃的時候就是這樣了, 一看就知道這絕對是在紅屋牛排沒錯的感覺啊~~~ 小黃瓜還不錯吃, 不過,紅蘿蔔跟西洋芹之類的蔬菜, 壽司羊就沒有特別去吃了。 跟隨著蔬菜棒一起來的沙拉醬, 沾著一起吃都不知道是因為蔬菜棒好吃所以吃蔬菜棒, 還是因為沙拉醬好吃,在吃蔬菜棒了XDDDD 紅屋的麵包有兩種, 算是很基本的兩種麵包, 並不是什麼特殊店家,或者是特殊品項的那種, 不過吃起來的感覺還不錯, 不會到特別,但就是穩穩好吃的烤麵包。 奶油的部分比較沒有什麼印象, 應該是不錯的吧XDDD 牛尾湯 雖然菜單上寫說只有附上法式洋蔥湯, 不過,當天還是有其他湯可以選擇(洋蔥湯、海鮮濃湯、牛尾湯)。 壽司羊所選的是牛尾湯, 喝起來的感覺很棒,鹹度稍微高一些, 但是,喝起來的鮮度也超級棒的, 會讓人一口接著一口, 不小心就把全部喝完的那種。 料的部分可以吃得到絲絲碎碎的牛尾, 口感上也不錯, 濃厚的湯沾上一點剛剛的麵包, 吃起來更是吃這種傳統西餐的享受之一。 紅屋的沙拉就比較陽春一些, 不過,既然是以牛排取勝的店來說, 那這個就不要這在意了, 是還不錯的沙拉就可以。 美國腓脷米濃(1650元) 兩塊菲力牛排下頭墊著洋蔥片,以防外頭的牛肉過熟, 淋上蘑菇醬的鐵盤滋滋作響,拿起紙巾拒絕了噴灑的醬料, 一旁的蜜地瓜與花椰菜,只是沉默的不回應。 ((謎之聲:哇勒,你在寫啥鬼啦~~~ 紅屋牛排的菲力本身因為鮮度很夠, 直接吃就很好吃, 當然,配上一點蘑菇醬,又是一種不同的感覺。 這一份菲力,肉質吃起來的口感很嫩, 在入口的時候,就可以知道是很好吃而且等級不錯的菲力牛排, 肉汁在咀嚼之中,會隨著一口一口的咬下,在口中溢散開來, 如果,不要看價錢,真的是一份會讓人喜歡的菲力。 ((謎之聲:最好能不看價錢啦~~~ 甜點是很簡單的波士頓派, 不過壽司羊沒有吃到啊QQ 因為拍完照上個廁所回來之後... 就被別人吃光光了啊... 囧,沒有吃到啊... 最後的附餐紅茶, 喝起來不會太甜, 就當作最後解膩的小東西也不錯。 感想: 做為一間回憶中的牛排館來說, 紅屋牛排館給人的感覺是很棒的, 因為牛肉真的很好吃, 比起很多現在感十足的西餐廳來說, 如果是跟家人聚餐,壽司羊還寧願選擇這種傳統型的牛排館。 不過,價錢也是決定一間餐廳會不會讓壽司羊再訪的原因, 一般來說,傳統型的牛排館價錢通常都會比較低一些, 但是,這一間紅屋牛排館的價格,真的是不便宜啊, 比起很多現代型的西餐廳來說, 紅屋牛排館的價錢也真的是不遑多讓啊... 當然,台北的價格跟高雄是不太能比的, 因為光是租金就差了非常的多, 但是,總是會覺得,以這樣的價錢來說, 感覺可以再吃到更好的餐點才是, 如果是自己出錢的話...應該就會省一些, 之後回高雄再去尋找其他的傳統牛排店吧~~~ 題外話...看到台北很多間無菜單日本料理的價格... 真的很多不讓人吃到的價錢啊... 雖然食材真的很不錯... 最 後 一 樣 , 謝 謝 大 家 看 完 ~ ~ ~ --- 如果喜歡壽司羊所寫的文字,歡迎來壽司羊的粉絲專頁喔~~~ 壽司羊.高雄美食.隨筆日記 https://www.facebook.com/sushigraffitilin/ --- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.26.28 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1526308892.A.598.html ※ 編輯: kamgx58 (114.40.26.28), 05/14/2018 22:42:02 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: kamgx58 (114.40.26.28), 05/14/2018 23:08:33 ※ 編輯: kamgx58 (114.40.26.28), 05/14/2018 23:09:21