※ [本文轉錄自 travel 看板 #1RSl0YB5 ]
作者: Skylar (Ryan) 看板: travel
標題: Fw: [食記] 肉老大頂級肉品涮涮鍋(忠孝復興店)
時間: Tue Aug 14 23:07:13 2018
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RSl0Jq5 ]
作者: Skylar (Ryan) 看板: Food
標題: [廣宣] 肉老大頂級肉品涮涮鍋(忠孝復興店)
時間: Tue Aug 14 23:06:55 2018
餐廳名稱：肉老大頂級肉品涮涮鍋
消費時間：2018/08
地址：台北市大安區敦化南路一段190巷48號
電話：02-27788039
營業時間：11:30-01:30
推薦菜色：小龍宮宴
官方網站：-
粉絲團：
【部落格完整圖文版】
https://meidin.tw/blog/post/robosshotpot3
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今年三月的時候曾經跑去錦西店幫朋友慶生，不論是肉品還是海鮮都深刻的留在我們腦海
中，沒想到還開了第三間分店，選在東區的忠孝復興，嗜肉的我們怎麼能不來！這次要挑
戰三至四人套餐的咱們！也是在網路上看到的方案，促使了我們前來的動機，「肉老大頂
級肉品涮涮鍋」
2018/8/4-8/19父親節優惠
內容 or 商品： 父親節期間三天前預訂『大龍宮宴或小龍宮宴』即可享有好康2選1
1.小蜜蜂龍蝦立即升等現撈活波士頓龍蝦 (價值最高1500元)
2.立即贈送日本A5頂級和牛：(小龍宮宴/大龍宮宴 各是贈送7oz/14oz 價值最高1400元)
肉老大在 Google 的評論都有在四分以上耶！這分數真的很高！當然還有目前最夯的打卡
送肉盤活動。
這張冠軍旗幟掛在門口實在霸氣！立冬、補冬創意養生藥膳競賽冠軍耶。
店內位置不算多，平日用餐時間幾乎是客滿的狀態！還是建議事先預約訂位比較方便，有
單人、四人、六人以上的桌！環境相當舒適。
冷飲區、醬料區
除了瓶裝汽水要額外付費以外，其他果汁、綠茶、咖啡、冰淇淋都是無限供應。
醬料區很多元也很豐富！趣味的是店家還調配出天堂醬與地獄醬，如果您副餐點了一份招
牌老餓麵，這兩種醬料一種帶你上天堂一種讓你下地獄，真的太逗趣，當然還是依自己喜
好來添加，醬料請勿浪費。
服務人員很貼心的會上前詢問女孩子是否需要髮圈，在吃鍋的時候頭髮也不打擾。
精選菜盤
高麗菜、青江菜、杏鮑菇、南瓜、絲瓜、木耳、豆腐，五顏六色色彩繽紛，健康又豐富！
套餐有三份菜盤！話說菜盤還可以換活菌豬、牛腹肉或是蛤蠣。
麻辣鍋
色香味十足，辣而不麻、麻而不辣！精選多種辣椒與香料調製而成，拿來涮牛肉可是最美
的滋味，話說鍋底每鍋還可以免費添加兩次！
看看這豆腐顏色的深度就知道有多入味了，很軟嫩，滿滿的湯汁，爽口無比。
蒙古鍋
孜然香氣十足，藥包越煮可是越來越濃郁，倘落您認為已經達到您味蕾的標準，就自行將
藥包拿起來囉。
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小龍宮宴$3499
三人綜合菜盤、龍蝦、北海道干貝、根島生態蝦、明蝦、天使紅蝦、藍鑽蝦、魚片、蛤蠣
、小卷
頂級 Prime 雪花霜降牛50Oz
這對於一群肉食者來說真的太興奮！肉吃到撐以外，海鮮也相當豐富。
光是肉盤就霸氣的登場，足足的重量真的非常有，從服務生那接過來的瞬間，手還會下沉
的概念，這真的太恐怖！熱量是什麼今天已經不管它了！大夥們就是來吃肉的。
小蜜蜂龍蝦升等活波士頓龍蝦！還會動耶！為了因應時下年輕人吃飯總是先拍照打卡的樣
子，就先端上來了！這個身軀真的長！頓時讓我想到與龍共舞的龍蝦裝(Ha
緊接著將龍蝦送進廚房後，沒多久就有一艘床入港了！還有乾冰的加持，這畫面也太華麗
！滿滿的蝦、干貝、魚片、小卷、蛤蠣、當然還有剛才壯碩的龍蝦。
我們將一份菜盤兌換活菌豬！
就算是兌換的肉片也切的實在，最怕換的肉品可是薄的透光！活菌豬吃起來無豬腥味，反
倒是在尾韻那豬肉的甘甜味緩緩湧上！
頂級 Prime 雪花霜降牛50Oz
捲起來的時候藏的可真好，拿起肉片的瞬間，原來你深藏不露啊！這肉片的長度、厚度，
圖片已經幫我解說完畢了，Prime 等級的它，也不需要太久的滾煮，嘴裡滿是柔嫩的油香
，牛肉的甜味，還有麻辣與孜然的香氣，每一口每一次夾取都好讓人感動。
小卷也好有誠意！個頭真的不小，而且新鮮、彈牙、脆口！太滿足。
干貝
干貝肥碩的滋味自然不用再多解釋，彈刃有餘的質地，可是讓人對干貝愛不釋口！
魚片
也相當厚實！
蛤蠣
每一個都肥美得宜，而且吐沙很乾淨。
明蝦、藍鑽蝦、天使蝦、根島蝦！
先將蝦頭煮約兩分鐘左右，再將身體放入！蝦頭與身體的時間兩者不同。
每一款蝦子都有它的彈性與韌性，明蝦扎實脆口！天使紅蝦最軟嫩，每隻都好新鮮！
波士頓龍蝦
看這蝦膏、蝦腦滿滿的精華！全部丟進湯裡就對了。
看這蝦軟！好美味的質地，真的太鮮美！
我說吃波士頓龍蝦可別大快朵頤！蝦肉相當扎實有力，整口咬下去亦或是大口咬那滋味並
不是這麼的美好，一口一口細嚼慢嚥的去享受它的蝦肉，每一次咀嚼都是每一次的彈牙，
鮮度，扎扎實實的蝦肉在嘴裡奔放著，那才是最美的。
招牌老餓麵
麵的名稱讓人實在太害羞了，吃起來有點微Q，我們就按照比例，一個天堂、一個地獄！
各有喜好者耶，小美喜歡天堂麵！
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