※ [本文轉錄自 Taipei 看板 #1T5kAKD5 ]
作者: takubin (takubin) 看板: Taipei
標題: [食記] 啡。冷萃 Nitro Tea&coffee 氮氣冷萃咖啡
時間: Sat Jun 29 12:01:20 2019
網誌好讀版
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忠孝復興捷運站1號出口的啡。冷萃就在雕可頌的旁邊 , 不過不太明顯
之前在汐止喝過的氮氣咖啡深得我喜愛 , 所以決定買個幾杯氮氣飲品來嚐嚐看
一般的黑咖啡有種苦味或酸味 , 但是咖啡又有迷人之處及香氣 , 喝的時候都會加些奶
精或者是糖稍微調和一下味道
而裝好的氮氣咖啡外觀也超像生啤酒的 ! 上面有一層很細緻的泡沫 , 下面那一層則是
咖啡
以氮氣進行加壓，佐以獨家特製氮氣酒柱，自然流入杯中，加入氮氣不僅能自然保留
讓咖啡變得滑順有點奶香 , 還有淡淡的甜味
使用冷萃茶飲 , 加入了氮氣的桂香金萱讓茶味變得順口回甘 , 卻沒有茶的澀味
檸檬泡泡的外觀非常討喜 !
以氣泡水為基底加入蝶豆花及檸檬 , 酸甜淡淡的刺激著味蕾 , 氣泡的口感很適合夏天
易拉罐瓶身設計，不僅創造文青有趣的視覺感受，更能完整保留飲品現做新鮮風采，完
美比例減糖食尚輕飲，讓人清爽無負擔
啡。冷萃 Nitro Tea&coffee
店址: 台北市大安區忠孝東路三段297號
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