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作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food
標題: [廣宣][台北市] Elfin Restaurant & Lounge
時間: Thu Jul 11 20:15:20 2019
『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』
餐廳名稱：Elfin Restaurant & Lounge
用餐日期：2019.7.2
地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄21號
鄰近捷運站：板南線BL15/文湖線BR10 忠孝復興站
電話：(02) 2731-0102
營業時間：星期一~四、日 18:00~2:00；星期五~六 18:00~3:00
FB粉專： https://www.facebook.com/elfintaipei/
台北東區餐廳林立，
尤其捷運忠孝復興站附近總是有相當強大的餐酒館，
位於復興南路巷弄內的一家餐酒館 "Elfin Restaurant & Lounge" 就是其中之一，
7/2(二)晚上我約了部落客好友們一起到這家聚餐。
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牆面以鐵灰色系為主，
天花板上的植栽以及牆上鑲嵌了幾格花牆，
讓店裡有著清新自然風和網美風。
而且也藉由植栽和花牆帶出森林之於精靈的意象，
符合店名 "Elfin" = Elf in (精靈在裡面之意) 。
座位都是寬敞的沙發，
相當舒適呢！
坐在吧台還可以欣賞調酒師製作調酒的精湛功夫。
來看這家的菜單吧！
這家主要有供應義大利麵、燉飯、排餐、開胃小點、沙拉、冷盤、熱食、炸物等。
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多人聚餐的話可以點多人主食套餐，
從小點、沙拉到義大利麵、燉飯、排餐以及調酒都能享用到，
很豐盛又很滿足！
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這家的酒單，
供應店裡多款創意調酒、經典調酒、啤酒等，
(提醒：未成年請勿飲酒！)
也有無酒精飲料包括氣泡飲、果汁、茶飲可選。
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先上菜的是沙拉
Elfin鮪魚特製沙拉
生菜搭配鮪魚和魚子醬，
並淋上橄欖油和檸檬汁。
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爽脆生菜搭配軟嫩鹹香的鮪魚，
加上酸酸的檸檬汁和帶有鮮味的魚子醬提味，
酸酸鹹鹹又清爽開胃。
3道開胃小點以摩天輪的形式送上，
分別放置在不同層。
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蟹肉泡芙
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小泡芙夾著蟹肉內餡，
泡芙外皮酥脆味道甜甜的，
蟹肉內餡香濃滑順味道鹹鹹的，
外甜內鹹挺可口的。
松露火腿三明治
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吐司夾著火腿、起司和松露醬，
松露的味道挺明顯的，
可以說是看似普通卻在味道上帶有奢華感的一道小點。
法棍麵包佐鮪魚醬
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切片法棍麵包抹上店家自製鮪魚醬，
多種香料調理地入味不錯吃。
主餐和調酒陸續登場，
一起合拍一張，
好豐盛啊！
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雙重起司培根麵
奶油白醬細扁麵搭配培根、帕瑪森起司和切達起司
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奶油白醬奶香濃郁，
帕瑪森起司和切達起司使得整體香濃度更為倍增，
細扁麵口感軟Q又帶勁，
吸附著奶油白醬和雙起司濃郁又夠味，
鹹香培根搭起來很match又更美味。
南瓜雞腿肉燉飯
奶油白醬燉飯搭配雞腿肉、南瓜、野菇
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去骨雞腿肉肉質鮮嫩，
燉飯以奶油白醬燉得入味濃而不膩，
拌著鮮甜南瓜更增添香氣和風味。
辣炒蒜味三鮮細扁麵
細扁麵和北海道生食級干貝、蛤蠣、小卷和大蒜清炒
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干貝、蛤蠣、小卷都很新鮮，
其中干貝相當肥厚又軟嫩多汁，
味道非常甜美。
蛤蠣也挺飽滿多汁又鮮美，
小卷Q彈又脆口。
細扁麵吸附著辣味香蒜醬汁很夠味，
吃起來挺清爽的，
搭著這三種海鮮得以將它們的鮮味襯托出來。
14oz香煎Prime肋眼
特選Prime級的安格斯肋眼牛排很大一塊實在讓人看得口水直流啊！
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肋眼牛排取自牛的去骨含側唇勒脊肉，
烘烤至5分熟並且有鎖住滿滿肉汁，
鮮嫩多汁味美，
油花相當豐富且分布均勻，
又有著濃郁風味，
搭著附上的法式芥末子醬和蒜片更美味，
並且能襯托牛排的鮮美。
接下來就要介紹我們享用的調酒，
這家的調酒很走夢幻繽紛又浮誇的路線呢！
(注意：未成年請勿飲酒！)
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玫瑰情人
酒色不但呈現玫瑰紅色，
而且外圍滿滿的玫瑰花，
猶如整束玫瑰花束般，
真是風格很浪漫又很網美的一款調酒啊！
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紅酒、覆盆子利口酒和玫瑰糖漿特調而成，
覆盆子果香和玫瑰花清香交織出很令人回味無窮的浪漫風味。
花嫁心情
以洛神花泡伏特加特調而成，
並附上麻糬搭配食用。
是以等待出嫁的女孩為靈感製作出的調酒。
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酸酸甜甜又冰涼順口，
並且帶有淡雅花香以及琴酒的醇厚酒香，
味道上很有層次感。
莫斯科騾子(Moscow Mule)
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成分為伏特加、萊姆、薑糖、薑汁汽水、苦精，
以銅製馬可杯盛裝，
是由雞與牛酒吧老闆傑克摩根(Jack Morgan)與休柏萊恩公司(思美洛伏特加的經銷商)的
總裁約翰馬丁(John Martin)共同創造的。
薑汁的溫潤帶辛辣將伏特加濃烈的酒味做了平衡，
加上萊姆的酸味，
酸中帶辣又沁涼的口感和風味挺特別的。
三葉草俱樂部(Clover Club)
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成分為高登琴酒(Gordon's Gin)、覆盆子果泥、檸檬汁和蛋白，
這杯粉嫩的調酒來自創立於1882的男性俱樂部三葉草俱樂部Clover Club。
"Elfin Restaurant & Lounge" 這家餐酒館無論是餐點和調酒都做得很棒，
牛排、義大利麵和燉飯都很美味而且水準很優，
調酒的視覺和味覺兼具，
調製上很有創意，
呈現地風味令人驚艷。
整個餐酒館的環境很舒適氣氛很愜意，
布置裝潢又很到位，
是絕佳的朋友聚餐、約會以及下班小酌的好地方。
大家來到台北東區逛逛可以到 "Elfin Restaurant & Lounge" 享用優質美食和調酒唷！
本篇為合作文，並且為本人真實用餐感受。
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