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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Tl29099 ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food 標題: [食記][台北市] TSUJIRI 辻利茶舗 台北忠孝SOGO 時間: Fri Nov 1 20:16:57 2019 圖文網誌:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228381662 店家名稱:TSUJIRI 辻利茶舗 台北忠孝SOGO店 用餐日期:2019.9.24、10.17 地址:台北市大安區忠孝東路四段45號B1樓 (SOGO百貨台北忠孝館B1樓) 鄰近捷運站: 板南線BL15/文湖線BR10 忠孝復興站 電話:(02) 2721-6863 營業時間:週日~週四 9:00~21:30;週五、週六與例假日前一天 9:00~22:00 官網: http://www.tsujiri.com.tw/ FB粉專: https://www.facebook.com/tsujiri.tw/ 9/24(二)晚上在捷運忠孝復興站附近吃過晚餐後, 餐後甜點想吃抹茶, 我就到SOGO百貨忠孝館B1樓的「TSUJIRI辻利茶舗」 。 「TSUJIRI辻利茶舗」是日本抹茶第一品牌所在的京都府宇治市「辻利一本店」(日本各地 所有辻利的總本店)以及抹茶喫茶店先驅「小倉辻利」一同合作提攜的新品牌, 在1860年由創辦人辻利右衛門先生建立。 2010年才開始進駐台灣市場。 這家供應多款抹茶飲品、霜淇淋和百匯、刨冰、蛋糕、甜點等。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1569894175-2710682823_l.jpg
蛋糕在冰櫃裡有展示 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1569894172-2902292929_l.jpg
這家還有對外販售抹茶粉、日本茶茶葉以及各茶具等 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1569894174-3888457994_l.jpg
我點了一份百匯和一杯蜜桃季的飲品 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1569894177-3081420030_l.jpg
宇治洋風百匯 抹茶霜淇淋搭配抹茶戚風蛋糕、馬卡龍、淋上抹茶蜜的鮮奶油, 底下有蜜紅豆和玉米片。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1569894181-4048470919_l.jpg
抹茶霜淇淋本身抹茶味算是濃郁味道香甜, 口感細緻綿密。 抹茶戚風蛋糕相當蓬鬆帶有淡雅抹茶香氣, 搭配馬卡龍、香甜綿密蜜紅豆和酥脆的玉米片, 這款百匯蠻不錯的。 抹茶蜜桃辻冰沙 這是蜜桃季限定的冰沙, 抹茶冰沙加入蜜桃汁, 上方擺上幾片切片的新鮮蜜桃和鮮奶油。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1569894180-3342150732_l.jpg
抹茶冰沙充滿抹茶醇苦回甘的茶韻, 加入蜜桃汁增添了蜜桃的鮮甜滋味和果香, 冰涼並且有著冰沙的細碎口感, 整體喝起來相當清爽! 可惜後來由於今年蜜桃季較短所以早在9/30過後停售了。QQ 還好有把握住蜜桃季尾聲喝到這款冰沙, 希望明年的蜜桃季還會再推出囉! 由於我有位朋友手邊有Taipei Walker雜誌裡的「TSUJIRI辻利茶舗」經典白玉百匯買一送 一的優惠卷, 10/17(四)晚上就找我先在捷運忠孝復興站附近吃過晚餐後, 再一起到「TSUJIRI辻利茶舗」兌換優惠。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1571333104-2979711280_l.jpg
經典白玉百匯 抹茶霜淇淋淋上黑糖蜜, 搭配一串撒上黃豆粉的白玉以及栗子, 底下是手工製作的生茶果凍, 中層為蜜紅豆。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1571333103-133408261_l.jpg
抹茶霜淇淋搭著黑糖蜜很好吃, 白玉軟Q有嚼勁, 生茶果凍是將日本進口伊那寒天粉融入上等宇治抹茶製成的, 滑嫩Q彈又帶有典雅的抹茶茶香。 後來店員還給我們是吃一小片的辻利青檸抹茶塔, 香酥塔皮盛裝著檸檬餡以及抹茶甘納許, 上面淋上原味和抹茶雙色香提奶油, 清新酸甜的好滋味等著你 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1571333104-513880178_l.jpg
檸檬餡是選用台灣在地新鮮檸檬製作成的, 清新酸香。 抹茶甘納許是使用宇治上等辻利抹茶粉製作的, 抹茶茶韻和香氣濃厚。 整體吃起來相當清爽呢! 「TSUJIRI辻利茶舗」 是享用抹茶甜點和飲品的好去處之一, 下次再找機會品嘗這家更多款抹茶甜點、冰品和飲品囉! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.47.102.133 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1572610624.A.249.html JeremyKSKGA:轉錄至看板 Taipei 11/01 20:17 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: JeremyKSKGA (114.47.102.133 臺灣), 11/01/2019 20:17:16