※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UyB0dAy ]
作者: clairegarden (簡單的幸福) 看板: Food
標題: [食記] 台北 邵師傅湯包~超吸睛脆皮起司湯包
時間: Mon Jun 22 21:20:34 2020
餐廳名稱：上海邵師傅湯包
消費時間：2020年/6月
地址：106台北市大安區樂利路31-1號
電話：02 2732 5148
營業時間：11:00–20:30
每人平均價位：110
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：脆皮起司湯包
網誌圖文版
https://clairegarden.pixnet.net/blog/post/483590576
這天來六張犁站附近辦事
身為愛吃鬼的我當然會先來搜尋附近美食
真是為了吃不惜千里路
這天光走路就走了快30分鐘吧
為的就是第一眼看上淋上起司又有大脆片的湯包
店家感覺歷史悠久
店名都有點斑駁
除了脆皮起司湯包外
還有湯包燒餅、麻婆豆腐湯包、炸種麵
多樣商品讓人覺得每個都好想吃
店家也多次被媒體採訪呢
可惜我獨自前往就只能吃脆皮起司湯包了
因為現煎現淋上起司
所以等待約莫十幾分鐘
雖然是小吃店不過店家還花了一番功夫佈置
有湯包籠外還有乾燥花束呢
店家冰箱裡有很多小菜可以選擇
基本上是半自助式取用餐具配料喔
送上來的湯包有兩層脆皮塔
最上面我以為是蒜片想不到是香蕉脆片
我大口的咬下我的第一顆湯包
濃郁的起司香在我嘴巴炸開
還有不少的湯汁在流竄著
搭配煉乳香煎過的香蕉片
吃起來怎麼有點帶有南洋風味
湯包的肉只是純粹豬肉沒有多加蔥蒜
味道就單調了點
還好濃郁的起司和微甜的香蕉片撐起了口感
下次有機會想再來吃吃別種創意料理
美食指數***
氣氛指數**
cp值指數***
再訪指數***
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