→ eduishappy : 謝謝分享 10/20 02:31
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1XRi07v1 ]
作者: beareni (Sisi) 看板: Food
標題: [食記] 台北 Purebread Bakery
時間: Tue Oct 19 20:54:27 2021
餐廳名稱：Purebread Bakery
消費時間：2021年/10月
地址：台北市大安區四維路154巷15號
電話：02-22191335
營業時間：10.00~21.00
每人平均價位：100元
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：高含水法棍、可頌
全圖文:https://www.sisiwander.com/2021/10/purebread-bakery.html
每次經過大安站都會繞過來買Purebread Bakery的麵包，他的高含水法棍是我在台北吃過
最好吃的，表皮不會太乾硬，裡層柔軟帶點嚼勁，咀嚼間透著淡淡的鹹香。一吃就立刻愛
上!
Purebread Bakery店鋪看起來像極了歐洲麵包店，從櫥窗就能看到好吃的歐式麵包，第一
次經過就被這櫥窗吸引進去買。
麵包的陳列像在歐洲一樣，要跟店員說，請他幫你拿，我每次在歐洲不會說當地語言時，
都要指指點點的，請店員拿我想買的麵包，買麵包的過程很有趣，讓我留下難忘的旅遊回
憶。
可頌類的選擇也不少，原味可頌是我們家最常買的，層層柔軟的口感，讓人百吃不膩。
比較特別的是櫥窗裡的這款椰絲巧克力，在別的地方沒看過，特別買回家吃吃看!
椰絲巧克力麵包，用布里歐麵包做的，上面綴著椰子的香氣，卻沒有過多的甜膩，加上巧
克力豆的苦甜滋味，讓這片麵包充滿豐富的層次。
高含水法棍的口感讓我很喜歡。
裡層柔軟，外層也不乾硬，吃之前我會放進阿拉丁烤箱用150度烤3分鐘，吃起來剛好溫暖
的口感，香氣也很棒。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.151.174 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1634648071.A.E41.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: beareni (42.72.151.174 臺灣), 10/19/2021 20:54:39