※ [本文轉錄自 Taipei 看板 #1Zy3YEUM ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Taipei
標題: [食記][台北市] 丸吉咖啡
時間: Sat Feb 18 10:31:34 2023
完整圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/232722007
丸吉咖啡
地址：台北市大安區新生南路一段165巷41號
鄰近捷運站：台北捷運淡水信義線R06大安森林公園站
電話：0931287236
營業時間：每天 9:00~18:00
台北的「小點心甜點工作室」原本從網購做起，
曾經在西門町的「理髮咖啡」和信義區的「GreenHouse 早午餐」駐店供應甜點，
現在老闆娘總算在大安森林公園對面開了咖啡廳「丸吉咖啡」，
也正是擁有實體店面，
今年1/13開始試營運。
除了供應自家手作甜點以外，
還有供應早午餐、咖啡和各飲品。
我曾經在「理髮咖啡」和「GreenHouse 早午餐」吃過「小點心甜點工作室」的抹茶甜點
和飲品，
印象蠻好的，
抹茶味濃郁度十足而且口感又棒。
現在老闆娘開了自己的實體店面，
當然要去支持一下！
2/11(六)那天中午就約了好友造訪「丸吉咖啡」，
品嘗看看這家的早午餐和甜點。
店裡空間小小的又相當簡約，
牆面一片淨白，
裡面以綠意盎然的盆栽布置，
大門和落地窗又採用綠色窗框，
很呼應鄰近的大安森林公園的自然清新氣息和生命力。
裡面有三張雙人桌和靠牆4個高凳座位，
總共可容納10人。
這家供應的早午餐、甜點都是老闆娘親自手作的，
飲品有咖啡、歐蕾和氣泡飲。
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我們各點一份早午餐、飲品和甜點，
先享用早午餐和飲品。
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鮭魚歐姆蛋酸種麵包
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切片酸麵包放上炒蛋、煙燻鮭魚、鮭魚卵，
煙燻鮭魚細緻柔嫩，
味道鹹香帶點淡雅煙燻香氣，
搭配濕潤滑嫩的炒蛋，
又有鮭魚卵增添鮮香，
搭起來相當美味。
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附上的生菜沙拉蠻多的，
又有兩片草莓和一片楊桃，
淋上胡麻醬吃起來挺清爽。
一顆蛋沙拉可頌
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剛烤好的香酥的可頌麵包，
包入滿滿口感綿密充滿奶香和蛋香的蛋沙拉，
也相當美味。
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附上的水果很豐富，
有一整個橘子、一小串葡萄和草莓，
水果都相當鮮甜多汁。
抹茶歐蕾
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抹茶歐蕾挺濃郁的，
抹茶茶香和鮮奶奶香都很充足又完美交融，
口感柔和順口。
拿鐵
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接著我們的甜點登場來收尾啦！
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抹茶布蕾
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抹茶布蕾質地非常軟滑Q彈柔嫩又入口即化，
濃郁的抹茶茶香在嘴裡化開，
滋味超棒的！
香草昭和焦糖布丁
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焦糖布丁放上一球香草冰淇淋和一顆新鮮草莓，
布丁口感Q彈滑嫩綿密又入口即化，
充滿濃郁蛋味和奶香，
搭著香甜又帶點焦苦的焦糖醬，
以及冰涼又有著濃郁奶香的香草冰淇淋，
整體口感和味道層次豐富。
當天跟好友造訪「丸吉咖啡」，
不但再次回味「小點心甜點工作室」的甜點，
首次品嘗這家的早午餐印象也很好，
美味又營養均衡健康。
推薦大家有到大安森林公園一帶走走，
可以順道到「丸吉咖啡」享用這家的早午餐和甜點。
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