※ 引述《Natalia (金劍隨我三千仗)》之銘言:
: 請問鬆餅機如果不用鬆餅粉,只用普通的麵糊,他發的起來嗎?
: 覺得鬆餅粉好像會胖……
: 謝謝。
: 或者鬆餅機除了做鬆餅還有沒有可以利用之處?
普通麵糊發不起來
鬆餅粉是麵粉+改良劑+糖粉+發粉〔膨脹的主因〕的混合粉
網路上有一堆自己做鬆餅粉的食譜 可以找一下
之前看購物台表演 有一種多功能鐵板燒機長的跟鬆餅機很像
不知道你是哪一種的鬆餅機 若是購物台的那台功能太多族繁不及備載
假如是那種小功率的 辦信用卡送的 或是紅利集點的那種
可以試著烤烤看吐司 煎煎蛋 看看 ....XXD
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