※ 引述《sunshiny527 (該換工作了...)》之銘言:
: 我泡牛奶時
: 奶粉無法溶化耶
: 就會變成一堆粉末在水裡
: 幾分鐘後還會沉澱
: 請問這是壞掉了嗎?
以奶粉沖泡牛奶時 先在裝好奶粉的杯裡加入一點點冷水
水量要很少 大約用湯匙攪拌可以讓奶粉成為膏狀的量就好
就這樣攪拌到奶粉完全溶解 這時會很像奶油狀
然後再沖入熱水 就成為香濃又完全融解的的牛奶了
如果奶粉會沉澱 表示你用的水的水質可能比較硬
或是奶粉過期受潮了
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