[問題]PHP連MySQL時顯示character set

[ontario (蟄)]

各位古道熱腸的人們：
小弟我又遇到一個「以現有自身知識」無法解決的問題

起源：想解決MySQL存取繁體中文沒有亂碼的問題
1) 我的MySQL:
   character_set_client     | utf8
   character_set_connection | utf8
   character_set_database   | utf8
   character_set_filesystem | binary
   character_set_results    | utf8
   character_set_server     | utf8
   character_set_system     | utf8

2) 利用支援Unicode的phpMyAdmin增加包含中文的資料到資料表後
   a. phpMyAdmin端可以看到資料表中的中文
   b. MySQL Cmd Client端是亂碼(OK~ b. 這邊我暫時不理會，因為 a. 看得到)
3) 瀏覽器端，利用PHP抓此資料表，看不到中文資料(是空的，沒有亂碼)
4) 所以，小弟我在 PHP 中加了下面的指令，想看看從瀏覽器端連到MySQL的編碼是甚麼

========== 指令如下 ========
// Database connection
$dbc = mysqli_connect( DB_HOST, DB_USER, DB_PASSWORD, DB_NAME ) OR
die("fail to connect");

mysqli_query("SET NAMES 'utf8'");

// Character set check
$charset = mysqli_character_set_name($dbc);
printf ("Current character set is %s\n",$charset);
============================

可是我得到的結果卻是 : Current character set is latin1

請問，
1. 我瀏覽器看不到MySQL中的中文資料是不是跟這邊的latin1有關 ?
2. 我的MySQL顯示的 character set 都是 utf8，為什麼這邊會出現 latin1 ?
3. 我該怎麼設定或更改，才能讓瀏覽器看到中文的資料呢？

請高手賜教 ...
感激不盡!

快瘋掉的我

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◆ From: 219.84.60.175
→ ontario:[已解] ... 晚一點我整理一下再給大家參考
→ buganini:你的mysqli用法看起來有點怪… 看起來比較像mysql的用法