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紙醉金迷酒席散/見證過往商業奇蹟 老酒家今不敵新酒店
台北市大同區是當年酒家的集中地之一,四、五十年來,不少政商名流在美酒、美女,
加上獨特的那卡西樂團伴唱下談生意,使得這些酒家紅極一時,但隨著時代改變,酒店的
百變經營,酒家已經漸漸被取代。
斗大的「台北城」招牌,是紅極一時的大酒家,台北市延平北路當年酒家林立,每到夜
晚人潮絡繹不絕,但在時代的變遷下,過去的老式酒家相繼被裝潢豪華的酒店取代。
過去的繁華不在,生意大不如前,櫃檯工作人員也很無奈,隨著「台北城」的沒落,在
隔壁還有一家「黑美人」,以及在勞委會旁的「五月花」。
翻開過去,老式酒家裡包廂一定有個大圓桌,中央都放著火鍋美食,旁邊有女子陪侍,
現場還有兩、三個樂師組成的那卡西伴奏,四、五十年前很受歡迎,在酒精和愉悅氣氛催
化下,不少政商名流的生意,就在這種氛圍中進行。
不過隨著大稻埕的商業重心移往東區,再加上經營型態百變的酒店相繼竄起,使得這些
老酒家不得不向現實低頭,相繼歇業,已經沒有當年的繁華風情。