[轉錄][阿美食記] 台北 寧夏夜市--吃太飽

[Yvonne0105 (新開始)]

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作者: nicesoup30 (阿美) 看板: Nightmarket
標題: [阿美食記] 台北 寧夏夜市--吃太飽 
時間: Fri Sep 18 18:46:32 2009

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: nicesoup30 (阿美) 看板: Food
標題: [阿美食記] 台北 寧夏夜市--吃太飽
時間: Sun Aug 23 23:09:08 2009


寧夏夜市的美食大樂透活動後

一直對這裡的美食念念不忘

但是夜市是沒法一人來逛的, 戰力太弱

今回友人與我, 帶著黑輪王子直奔寧夏夜市

要品嚐前一回錯過的美味

BLOG圖文版 http://blog.xuite.net/foodandpat/food/26221918


 東石鮮蚵

寧夏路/民生西路入口第四間(招牌很大)

<蚵仔煎>

蚵仔很大顆, 不腥也不鮮

醬偏甜, 可惜煎法我不愛

是屬於"雞肋"型的蚵仔煎

不雷也不推


<麻油腰枳>

很意外的, 湯很清爽

麻油香, 薑味濃, 但不會辣口

腰枳處理得也很好, 口感很有彈性

夏天這樣吃可能太補, 冬天就可以常來了



阿桐阿寶四神湯

台北市民生西路155號
02 - 25574832


這裡距離夜市熱鬧路段較遠, 已經靠承德路口了

板友推薦

<肉包和四神湯>

包子的皮鬆軟不黏膩, 很不錯

肉饀偏甜, 肉汁也不會太油

可惜上桌時已經溫了, 我愛燙燙的包子說....

至於那個四神湯

我不太想回憶耶, 其實蠻好喝, 腸子也蠻Q的

可是有幾塊, 從我口鼻中散發出微微的~~"阿摩尼亞"味

一時我還以為, 不小心坐在廁所邊??

可是, 我們是坐一樓大門口第一桌耶

怕影響友人食慾, 沒說出口, 把腸子全餵黑輪王子了

幸好, 牠不怕那個味道

招牌上的料理我們都點來嚐嚐

<魚丸湯>

表現平凡, 我吃過更好吃手工魚丸

<粽子>

糯米蠻香, 口感也不錯

香菇, 粟子, 鹹蛋黃, 瘦肉

不是我愛的內容, 回訪率不高的店

下回經過, 買個包子邊走邊吃吧

(最近發現一家好好吃的潮州包子, 就覺這裡的包子沒那麼誘人了)


再怎麼撐, 我還是要用<賴記蚵仔煎>來一個完美ENDING

明明很撐, 但這盤蚵仔煎一上桌,

胃口又開了, 焦香的邊, 甜辣的醬汁

夏天是嫩葉的小白菜取代了冬天的茼蒿

蚵仔雖然不是超大顆, 卻鮮味十足

漿粉已經先調味, 所以每一口都有味道

真的好吃, 友人說, 明明很飽了, 筷子還是停不下來

下回約別的朋友, 再來一回不同蚵仔煎比一比

看看會不會得到不同答案


延伸閱讀

夜市美食索引 http://blog.xuite.net/foodandpat/food?st=c&p=1&w=1421935






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※ 編輯: nicesoup30      來自: 220.137.67.20        (08/23 23:09)
推 TAIKOANA:淚推東石蚵仔煎 以前煎法比較老練
→ TAIKOANA:不過那個醬料我無法忘懷 所以只吃這家
→ nicesoup30:哈,可以理解這種心情,我最愛的台中中華
→ nicesoup30:路夜市近50年的蚵仔煎那醬汁是我會把盤
→ nicesoup30:子舔乾淨的喜愛,可惜第二代接手,美味度
→ nicesoup30:下降了,但是回台中還是會去吃TT
推 smorange:中華夜市的以前真的不錯
推 Verola:最近東石淹水 蚵仔變小變少了
→ nicesoup30:那天我吃的蚵仔很大顆耶,就是沒啥味道
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                     Marty Young 堅持以搖滾理想 "SHOW HAND"

                首張電吉他演奏專輯, 不知道唱片公司會不會倒啊 @@

     http://www.martyyoung.tw/<驫> 赤兔馬後援會Paddock Club一定全力相挺 !!

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推 Yvonne0105:借轉大同版:)
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→ OGCeveryhour:吃蚵煎 賴家和搬到北醫的圓環頂才是王道啊 可惜賴家
→ OGCeveryhour:漲價漲得太超過了... (-_-)