作者thudadai (峰)
看板Datong
標題[食記] 家鄉味的雙胖子魯肉飯
時間Sat Jul 17 07:09:42 2010
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1CFlRB5Q ]
作者: thudadai (峰) 看板: Food
標題: [吃漢食記] 台北大同 雙胖子魯肉飯
時間: Thu Jul 15 19:53:27 2010
餐廳名稱:雙胖子魯肉飯
地址:台北市大同區昌吉街106號
營業時間:AM10:00~PM8:00
好讀圖文網誌版:
http://thudadai.pixnet.net/blog/post/10175130
最近這陣子到處吃吃吃,累積了一堆相片和肥油
看著日益變大的肚子,真的是很糟糕啊!
而且最近很懶一晃眼十幾天都沒更新我的食記,也該整理整理分享一下了
,所以我決定這陣子要好好減肥,反正之前吃下來的也夠我發十幾篇了吧?
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位在昌吉街的這家雙胖子,其實是我原本打算去延三夜市那邊覓食
,沒想到店家沒開,結果亂繞之下莫名奇妙看到這家魯肉飯就進去吃飯了...
它們有不少配菜可以選擇,不過應該是下午時分很多菜都沒了
,看了看菜單本想點個魯肉飯+肉羹(吃魯肉飯的絕佳搭配)
,結果看到紅燒肉就給它點來配飯吃了...囧
進去就定位之後發現牆上有一些媒體的報導
,不過不管怎麼報導,東西還是要吃了才知道囉!
魯肉飯(大)NT$40,端上來的時候發現真的很大一碗耶!
我心裡其實是在想,萬一不好吃就糗了XD,畢竟我是一個不愛浪費食物的人
,要把不好吃的東西強迫吃完其實是很辛苦的事啊!
這碗魯肉飯乍看之下其實是沒什麼特別的地方,就是很有北部魯肉飯的感覺
,裡頭有油蔥和蒜頭以及燉得軟糊糊的肉臊。
而實際上第一口吃下去確實也感受不出什麼奇特之處,但是給人的感覺就是一種古早味
,難怪招牌上寫著"家鄉味",倒是名副其實,一口接著一口雖然平淡淡的
油蔥、醬油、蒜頭香,但是就是會讓人不知不覺把它吃個乾淨,很平凡的家鄉味,
而它的肉臊已經燉得像肉醬一樣了,比較感覺不出顆粒。
紅燒肉切的很薄,這樣要價50元算是有點貴,有醬油膏以及微辣的沾醬兩種選擇
,有點偏肥的五花,口感吃起來脆脆的,以我吃過的紅燒肉比較起來實在不優
,應該點肉羹的(暈)。
如果懷念家鄉古早味的魯肉飯倒是可以來這邊吃吃看
,雖然稱不上十分美味,但或許是許多人記憶中的味道吧!
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從幾年前就經常涉獵飲食或料理方面的知識
從去年年底,自己也開始吃、也開始拍照、也私自評論
過了大半年,終於決定開一個部落格記錄自己的美食足跡
希望透過這個平台,不只讓自己回味,也分享給更多人相關的參考資訊
2010/5/24
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推 OGCeveryhour:延三迷航到雙胖 實在有點遠啊... 07/17 11:06
推 x0912587681:紅燒肉都瘦的就不好吃了 07/17 11:10
→ vunesa:我真的很愛雙胖子~讚 07/19 17:42