Re: [飲食] 超級不推寧夏夜市-知高飯

[ndxica ()]

  這篇服務不討論 不過我是覺得食物頗令人失望
  看到大家都在推 就去吃了一次 配菜普通 沒扣分
  那個腿扣是怎麼回事? 魯的比我自己煮的還硬
  也沒什麼特別味道 說真的是不怎麼樣
  我吃不出 和一般小吃店賣的豬腳飯有何差別
  甚至許多無名的小吃店都比他的豬腳好吃
  如果要魯硬 那還不如鴨腳翅那家的冷豬腳好吃


※ 引述《brendaera (夏,分明 )》之銘言：
: 今晚跟朋友兩人去逛寧夏夜市,
: 朋友在知高飯點了一碗赤肉飯,
: 我沒點只坐著跟朋友聊天,陪他吃,
: 因為聊到需要用手機show網頁給朋友看,
: 才正拿出手機,網頁都還沒開,
: 老闆就從後面冒出來說:"小姐,不可以在這裡玩手機!"
: 我傻眼,心想有沒有聽錯阿!!
: 老闆又補了一句:"不可以占著位子,客人很多"
: 但是放眼望去好幾張桌子明明就只有我跟我朋友以及一個阿伯,
: 三個人!!  他是哪隻眼看到客人很多了?!
: 擺明就是不爽我沒點東西,
: 問題是我們也才兩個人,
: 而且我朋友東西也還沒吃完,
: 我長到這麼大還是第一次聽到店家限制使用手機的,
: 當下我也沒多說甚麼,但離開後就越想越不爽,
: 希望台灣標榜的人情味不要被這些老鼠屎給弄臭了!

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◆ From: 180.176.240.33
※ 編輯: ndxica          來自: 180.176.240.33       (09/09 11:34)
推 mauricew:我是覺得大同區一般大家說的美食
→ mauricew:都屬於傳統道地
→ mauricew:很少有吃了會驚豔
→ mauricew:所以如原po說的 不就是一般小吃店的口味
→ mauricew:但我覺得大家說的美食 就是一般小吃店的還不錯的
→ mauricew:至於要跟網路上的名店比 no大同區能比的我覺得不多
→ mauricew:
→ mauricew:所以一般大同區的美食
→ mauricew:不論是油飯, 豆花, 控肉販, 紅豆餅等
→ mauricew:如果是路過想吃 或突然想吃 是很不錯的.
→ mauricew:但是把這些小吃當成專程來吃 遠道而來 觀光 等心態來
→ mauricew:那到可不必.
    對不起 我家就住附近 我文中也強調
    此間店是連一般小吃店都不如
    另外 我是很尊重傳統味道的人
    所以簡單的陽春麵 就像太原路早上開的陽春麵 好吃我就會去吃
    即使沒任何特色 但有把味道煮出來 那就值得一試
    但恕我直言 這家知高飯的味道 只能說是一般 談不上任何風味傳統

    當然如果您喜歡吃 那我想這就是口味不同 沒有對錯
    但我只想說 我絕對不是用觀光心態來證明這家好吃與否
    相反的 我反而覺得這家店 是因為在寧夏夜市 才得到口碑的
※ 編輯: ndxica          來自: 180.176.240.33       (09/09 15:03)
→ CAT0427:這不跳出來不行了，我近幾年沒吃是真的，但是
→ CAT0427:但是請你了解，寧夏夜市出名可不是因為
→ CAT0427:現在開的那些雜七雜八的新店家，或許有上報或許很好吃
→ CAT0427:而出名，是因為有了這幾家老店的口碑才有現在的寧夏夜市，
→ CAT0427:先搞清楚前後，“住附近的朋友“
→ CAT0427:不過，現在的口味我就真的不知，所以不加以討論
推 mauricew:以後可不可以請說不好吃的人 提供好吃的地方
→ mauricew:而且還要一樣的食物
→ mauricew:例如豆花對豆花 知高飯對控肉飯好了
→ mauricew:
→ mauricew:關於知高飯這一家 原po講的是豬腳飯
→ mauricew:老實說 我沒吃過他們的豬腳飯 所以也不予置評
→ mauricew:但是後來原po回說 他家知高飯不怎麼樣?
→ mauricew:我對知高飯就非常有感覺了
→ mauricew:所以請原po提出 大同區哪裡知高飯又或者控肉飯
→ mauricew:比較好吃.
→ mauricew:我先把原po說知高飯"談不上任何風味傳統"
→ mauricew:定義為 隨隨便便 就可以找到類似小吃店打敗這家的風味
推 mauricew:
→ mauricew:我個人對這家知高飯的定義是 不錯
→ mauricew:在大同區類似產物 （知高飯或控肉飯）
→ mauricew:直覺可以幹掉60%以上的店家.
推 no1smkimo:如果要在說自覺得不好吃之前要先提出好吃的店,
→ no1smkimo:那#1I5ugVBb這篇裡有一堆人都不應該說話的,包括我
推 mauricew:我怎麼可能硬性這樣規定
→ mauricew:我只是在跟原po溝通 先把我們兩位的定義搞清楚
→ mauricew:到底好不好吃 是比較同一地區（大同）
→ mauricew:原po的意思是比90%,80%,60%以上的店家都好吃才叫好吃
→ mauricew:我目前對這家知高飯的定義是勝過60%以上的店家
→ mauricew:而原po回說"談不上任何風味傳統"
→ mauricew:這表示原po認為 這家知高飯50%以下 又或者30%以下
→ mauricew:隨隨便便找一家就狂電此家.
→ mauricew:說上面這段話 只是與原po溝通的過程. 比需兩個人的溝通點
→ mauricew:是一樣 才有辦法溝通. 才不會變成雞同鴨講.
    我就這樣說吧 這家就是連普通都沒有 普通的定義是 50%
    另外 我沒分區 單純就是我吃過的店家
    我已經提出了至少一家來證明 就是對面的鴨腳翅賣的冷豬腳

    我想下面一篇網友 正好也指出了他的問題
※ 編輯: ndxica          來自: 180.176.240.33       (09/09 18:40)
推 x0912587681:詹記雞腳翅也不錯~只是醬油要另外!
推 mauricew:了解 謝謝原po
推 k70430:我也覺得這間知高飯的腿庫非常的硬
→ k70430:對我來說，腿庫飯我喜歡魯得軟爛的口感
→ k70430:我自己是喜歡錦西街53巷彩券行旁邊的腿庫飯
推 mauricew:最近去吃 錦西街53巷彩券行旁邊的腿庫飯
→ mauricew:& 鴨腳翅賣的冷豬腳 好了
推 genderbb:延三夜市有一家知高飯我還滿喜歡的，就是偶爾去會找不到
推 x0912587681:應該是搬到中華電信前面那間