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餐廳名稱:妙口四神湯/肉包專賣店 消費時間:2017年/12月 地址:台北市大同區民生西路與迪化街交叉口 電話:0910-782007 營業時間:12:00-19:00 餐廳名稱:叫小賀地瓜(名片才有店名) 消費時間:2017年/12月 地址:台北市大同區民生西路與迪化街交叉口(妙口包子旁) 營業時間:下午確定有 餐廳名稱:芭迪小鋪 消費時間:2017年/12月 地址:台北市大同區迪化街一段16號前攤位 電話:0970-978158 營業時間:09:15-19:00(好奇妙的時間), 週日公休 圖文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/12/blog-post_80.html 台北的食物情報向來難得出清,這次利用有事到大同區的機 會,順道開拓迪化街的食物地圖。   首先來到位在民生西路與迪化街口的妙口包子。店家除包子 外,尚販售四神湯。然因須邊走邊吃,所以只先試較易取食的包 子,一顆價格為二十元。   包子個頭近手掌大。麵皮鬆軟無老麵味(個人不愛老麵味) ,嚼勁稍缺。內餡為絞肉球,調味偏甜,肉鮮與肉汁都一般,黑 胡椒香氣不明顯。   妙口包子隔壁有攤蜜地瓜,老大興致勃勃而要了一份。這裡 除常見麥芽地瓜款外,還有黑糖地瓜,選擇後者,小的一份六十 元。   以前吃到的蜜地瓜多紮實微硬,但這裡的蜜地瓜留了些許鬆 軟度,或許與熬煮時間長短有關。甜度稍高但也比以往的蜜地瓜 好點,黑糖香氣一般。自己本就對甜食無愛,蜜地瓜向來不是選 項之一,原諒我感想無法多述。   最後來到永樂市場鄰近的水果果汁攤。聽說各式調味甘草芭 樂為其特色,抄得百香果、蜂蜜及檸檬為推薦款,但考量預算先 選百香果品嚐。   芭樂本身品質即好,脆甜爽口。淋上百香果汁後,那般酸甜 剛好襯出芭樂的滋味,確實是個好搭擋。   迪化商圈食物情報清理,最推薦調味甘草芭樂,有機會再來 拜訪其它店家。 延伸閱讀: 台北大同區.江記華隆 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/01/blog-post_98.html 台北大同區.佳興魚丸/迪化街果汁 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/01/blog-post_16.html 台北大同區.李亭香餅店 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/01/blog-post_93.html 台北大同區.純正麥芽餅 http://iamlarle.blogspot.com/2017/01/blog-post_18.html -- 一樣的校慶會場 一樣的椰林大道上 我不知當時的月亮 是否也和現在一樣 我只知依舊是那分淒涼 在我內心深藏 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.181.250 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1512639270.A.8E6.html ※ 編輯: larle (175.181.181.250), 12/07/2017 18:15:20
joychentw: 包子現在都用機器做的 口感略微差異>< 12/10 15:24