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作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food
標題: [食記][台北市] 金色三麥 台北京站店
時間: Wed Feb 14 12:19:32 2018
餐廳名稱：金色三麥 台北京站店
消費時間：2018年2月3日
地址：台北市大同區承德路一段1號 京站時尚廣場Q Square 4樓
電話：(02) 7737-0909
營業時間：星期一~四、日 PM12:00~AM0:00、星期五~六 PM12:00~AM1:00
每人平均價位：400~1000
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：金色三麥超值大拼盤、戰斧豬排、海陸雙拼、墨西哥雞肉餅、岩燒梅花豬肉串
、烤雞腿軟骨串
官網：https://www.lebledor.com/index.php
FB粉專：https://www.facebook.com/lebledor.qsquare/
圖文網誌: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/224692823
2/3(六)那天晚上參加高中同學公司的尾牙，
這次是在京站4樓的金色三麥舉辦。
店內布置裝潢走典型德式啤酒屋的風格，
空間很寬敞可容納多達250人。
我們座位是在可容納20人的包廂裡。
一開始先上了4道沙拉
海鮮水果沙拉
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有萵苣生菜、煙燻鮭魚、白蝦、干貝、墨魚、洋蔥絲、甜椒、小番茄，
搭配新鮮水果(蘋果、奇異果)，
以法式芥末沙拉醬拌勻。
爽脆生菜和鮮甜水果搭配鹹香美味的煙燻鮭魚、新鮮且口感Q彈的白蝦，
清爽又開胃。
南洋松阪豬沙拉
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脆脆的又嚼勁十足的慢烤頂級松阪豬，
搭配羅蔓心生菜、小黃瓜、番茄，
以南洋風味醬拌勻，
最後再灑上夏威夷豆。
貝里斯鮮蔬蝦仁拌檸檬優格
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鮮蝦搭配各式新鮮生菜，
拌上店家特調的檸檬優格醬，
再撒上薄薄的紅椒粉，
酸甜帶點微辣。
握握手小農溫沙拉
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墨西哥雞肉餅
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墨西哥餅包著外酥內嫩的酥炸雞腿肉、起司、洋蔥黑橄欖和墨西哥辣椒，
十足香辣又美味。
普羅旺斯烤時蔬
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有番茄、馬鈴薯、紅蘿蔔、甜椒、青花菜等，
以香料調味再以高溫烘烤。
酥炸高鈣起司條
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香濃牽絲的莫札瑞拉起司搭配外表酥脆麵衣挺好吃的。
松露野菇燉飯
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以松露醬和松露油調製而成的醬汁淋入米飯，
再加入柳松菇、香菇、杏鮑菇等多種野菇，
最後撒上夏威夷果仁。
泡菜披薩
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岩燒梅花豬肉串
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剛烤好出爐的肉串真讚啊！
梅花豬肉肉質軟嫩又Q有嚼勁，
香料和醬汁很入味香氣十足。
海陸交響曲
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海陸雙拼
有酥炸軟殼蟹和雞腿肉
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雞腿肉本身肉質鮮嫩多汁外表脆脆的，
軟殼蟹炸得又香又脆，
淋上檸檬汁或搭配明太子醬更美味。
我們點的三種啤酒。
有蜂蜜啤酒、大麥啤酒和黑麥啤酒。
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蜂蜜啤酒是使用台灣龍眼蜜釀造；
大麥啤酒則是深金色，有麥芽和酒花香氣；
黑麥則是苦味比較重，帶有焦糖和煙燻味。
個人比較偏好蜂蜜啤酒，
畢竟我只敢喝比較淡的XD，
而且帶有龍眼蜜的甘甜滋味挺好喝的。
烤鮮嫩雞腿軟骨串
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雞腿軟骨塗上特調醬汁和麻辣醬再燒烤，
肉質鮮嫩味道鹹香微辣。
西班牙海鮮燉飯
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鮮蝦、蛤蠣、花枝、等多種海鮮和雞肉、德式香腸和米飯，
以多種香料燉煮而成，
香料入味又充滿多種海鮮的精華。
戰斧豬排
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戰斧豬排選用的是豬肋眼部位
肉質相當柔嫩又多汁味美
墨西哥玉米片
紅黃綠三色玉米片真特別啊！XD
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附上切達起司醬、辣味莎莎醬和酸奶都很適宜，
個人最喜歡搭配鹹香濃郁的切達起司醬。XD
接下來就是來到金色三麥必點的招牌啦！
金色三麥超值大拼盤
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有德國豬腳、薯條、酥炸椒麻雞和德國香腸
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德國豬腳是以德式傳統慢火烘烤的做法，
烘烤至外皮酥脆，
並仍能維持鮮嫩的肉質，
整體吃起來Q彈又有嚼勁很美味。
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酥炸椒麻雞是以翅腿裹粉酥炸，
鎖住滿滿肉汁，
肉質挺鮮嫩多汁的，
又以椒鹽調理過更是美味，
外表也炸得很酥脆，
但是粉裹得有點太多所以吃起來有點膩。XD
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德國香腸鹹香美味又滿滿肉汁呢！
最後我們還點了甜點
波士頓蛋糕佐芒果醬
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提拉米蘇
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第2次到金色三麥用餐印象也很好，
餐點都很美味，
而且都很適合多人分享，
用餐環境舒適又寬敞
是個多人聚餐的好所在！
詳細菜單可參見我的相簿
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