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餐廳名稱:名古屋銅鑼燒/日式點心 消費時間:2019年/1月 地址:台北市大同區塔城街近市民大道騎樓攤位 電話:0930-299402 營業時間:11:00-17:00 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/01/blog-post_79.html 大同區的食物探索,在嚐完慈聖宮小吃後就準備收工。豈料返 回北門捷運站時,在塔城街的騎樓上發現應該出沒永樂市場前日式 點心攤,立刻趨前購買。   這裡主打各種口味的銅鑼燒,其它尚有羊羹及白頭翁等。對甜 食戰力向來薄弱,只要了銅鑼燒及白頭翁各一,價格均為二十元。   銅鑼燒麵皮比海綿蛋糕再稍紮實些,麵香普通。挑了紅豆口味 ,內餡可吃到明顯紅豆顆粒,沒有摻太多的粉。對我而言甜度略高 ,一般人或可接受。   白頭翁其實是紅豆泥球上方覆了玉米粉加蛋白的表皮。表皮口 感類似較鬆散的饅頭,紅豆泥球滋味和銅鑼燒內餡大同小異,不贅 述。   類似的日式點心,以前在嘉義市也曾嚐得,只是不愛甜食的我 始終無法體會其中的美好,還請大家親自感受。 延伸閱讀: 台北大同區.純正麥芽餅 http://iamlarle.blogspot.com/2017/01/blog-post_18.html 台北大同區.李亭香餅店 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/01/blog-post_93.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.100.31 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1548177045.A.59E.html ※ 編輯: larle (175.181.100.31), 01/23/2019 01:11:33