※ [本文轉錄自 Food 看板 #1S_Y4VXk ]
作者: ytyeh7 (一葉之頁) 看板: Food
標題: [食記] 台北 大同區 菜菜朝食nana choushoku
時間: Mon Jun 10 17:21:31 2019
餐廳名稱：菜菜朝食nana choushoku
消費時間：2019年/5月
地址：台北市大同區延平北路四段102巷25號
電話：未提供
營業時間：週一至週三07:00-15:00 暴雨不營業
每人平均價位：120
可否刷卡：否
有無包廂：無
圖文版：http://leafto.tw/nana-choushoku/
那條巷子口狹窄而隱密，幾乎讓人懷疑自己是否真的找對路，菜菜朝食nana choushoku就
是在這樣一個有趣的地方，跟著附近的老人家們一起早起，拉開木窗門，陪伴著街區開始
一天的日常。
小小的麵包機烤著麵包，然後店主苓苓小心的分切著、鋪上滿滿的料、夾起、盛盤上桌。
除了四種口味的三明治之外，還有一點肉桂捲和咖啡，想要賴床的早上，即使直到午後才
來到菜菜朝食，苓苓還是會堆起滿臉笑容，然後準備一份足以溫暖整個心頭的三明治，推
到你面前。
要不是事先勘查過地圖，就算菜菜朝食只離我家騎車不到三分鐘的距離，還是會在巷子口
遲疑許久吧。一邊看著手機、一邊心存懷疑地往巷子裡走，東張西望之際居然就這麼差點
走過頭了。倒退兩步，和看著書正好抬起頭的苓苓對上眼，兩個人明明初次見面，卻在對
到眼的同時一起笑了出來。
「我是第一個走過頭的嗎？」因為覺得自己太糗我忍不住問。苓苓說：「沒有沒有，常有
人這樣XD」
菜菜朝食目前提供四種口味的三明治，品項都在木窗旁的牆面上，菜單上面以及木板招牌
上都畫著可愛的插畫，原來苓苓也是一名插畫家，店裡隨處可見的可愛插畫都是出自於苓
苓之手。
那是一個不小心就會跟著哼起歌的愉悅感，雖然第一次來到菜菜朝食，可是卻有著太過令
人放鬆的氣氛，我和苓苓忍不住天南地北的聊著，同樣住在鄰近的地區，光是街上的大小
事都可以有十足的共感，然後一起笑到被需要睡午覺的鄰居阿伯投訴(愧)
「本來想要早上來的，可是我真的不是晨型人哪！今天肉桂捲無緣了對不對？那明天呢？
」我問。苓苓笑說：「所以我才開到下午啊，就是為了你這樣的人！明天還有一顆，幫你
留？」
除了四種三明治：白酒炒菇、培根南瓜泥、鷹嘴豆咖哩、蜂蜜地瓜泥之外，還有提供許多
人趨之若鶩、人氣頗高的肉桂捲；此外，現在也有開始提供美式咖啡了。
★白酒炒菇 $75
三明治上桌時，除了擺放平整的切面之外，我第一眼看到的就是盛裝的淺灰色盤了，苓苓
得意地說：「這個是我自己捏的，厲害吧！」特別愛蒐集杯盤餐具的我，正想詢問裝著咖
啡杯時，一位男生走近坐下、和苓苓熟稔地打招呼，苓苓立刻說：「這個杯子還有我用的
其他盤子就是他做的，他是陶藝家喔！」
剛剛好生活器皿・Just Right Handmade Studio的創作者彭雲，製作許多茶食器皿，其品
味、手感和用色都讓我好喜歡，當天正好我所使用的杯子讓我特別喜歡，苓苓興奮地直呼
：「對不對！你懂！」我倆一直對著咖啡杯的用色及拿起來的手感讚不絕口，當我問起能
不能再訂作時，彭雲卻傻楞楞地笑說：「這好久了我忘記該怎麼做了，我再試試。」隨即
又是一陣笑鬧XD
回到三明治上。可能自己的惰性也徹底展現在對食物的喜好上吧，其實我不特別喜歡太過
有嚼勁的麵包，尤其是作為三明治時，吃起來常彆扭又狼狽；不過菜菜朝食所選用的巧巴
達，將外皮烤脆後，喀喳一聲地大口咬下，表面脆口、內裡細緻好咬斷，但在口中咀嚼時
仍能感受得到其嚼勁，口感表現特別符合我的個人喜好。
內餡看似簡單的組合，卻考慮周詳地將麵包內裡抹上了自製的味噌青醬；白酒炒菇鋪在爽
脆的生菜之上，此外還有以香料烘烤的番茄，看似口味濃郁的組合，在整體搭配著一起吃
的時候卻顯得特別清爽，每一個香氣都溫和地展現，不過度喧嘩。對我來說，食以作為開
啟一日的第一餐，再恰當不過了。
★培根南瓜泥 $75
第二日造訪時，遇見前一日和苓苓聊天時發現的兩人共同好友，寒暄之後選擇了前一日猶
豫不決、最後沒能吃上的培根南瓜泥一償夙願。
相較於前一日所吃的白酒炒菇，培根南瓜泥的口味就厚實多了，上下兩層麵包內裡抹上了
厚厚的南瓜泥，再夾入洋蔥、香料烤番茄和生菜。南瓜泥和洋蔥帶著蔬果本身的甜味，煎
培根的肉香及油脂豐厚了整體口感。兩天吃的都讓我相當喜歡，做為早餐我會選擇白酒炒
菇，若是早午餐就會選擇相對更有飽足感的培根南瓜泥。或許是自己本來就沒有吃早餐的
習慣，雖然覺得看起來份量並不多，但這兩天還是都讓我感到頗為飽足。
等待餐點之間，旁邊的女生和我一樣與苓苓從未關過話閘子，到最後三個人聊開，互相自
我介紹後才發現，原來旁邊的女生是我關注、閱讀已久的部落格日常食札的作者啊！日常
食札文章裡所敘述的筆觸平淡、忠實且溫暖，和我想傳達的感覺十分接近，因此自己特別
喜歡。重點是，日常食札詞句使用精簡扼要，不會像我流水廢話特多XD
身為忠實讀者，清楚知道日常食札作者和我的生活區域非常相近，也因此時常閱讀他的文
章，來找尋住家附近的美食，沒想到居然就這麼有緣地認識，真的讓我非常開心。
★戚芭肉桂捲 $78
名字讓人有點難以啟齒的肉桂捲，表面微烤到稍脆口，包裹著肉桂糖的沙沙口感讓我特別
喜歡；內裡組織較軟綿，若能再有嚼勁一些會更有份量。
此外，上方還有刨上些許的檸檬皮屑，增加了不少清爽的香氣。
★美式咖啡 Hot $50 / Ice $65
咖啡豆來自彰化的豪珈琲，以中焙的薩爾瓦多及淺焙日曬衣索比亞調配成的配方豆，我前
後兩日都是喝熱的，入口感圓潤、香氣溫和順口，讓我不自覺乘著開啟的話閘子再續了杯
。
－－
或許是因為鄰近的生活區域、也或許是讓自己太過安心的舒適圈，來到菜菜朝食的窗前，
總能感受到自己在同溫層裡的舒適感。
在這個同溫層裡，有暖心的食物、親切的人們；我們說著同樣的語言、發現共同朋友越提
越多，才讓我們太過舒適，捨不得離開這個小小的圈子。
--
一葉之頁
FB：https://www.facebook.com/leafto.tw/
Blog：http://leafto.tw/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.23.27.102 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1560158495.A.86E.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: ytyeh7 (211.23.27.102 臺灣), 06/17/2019 11:04:43