※ [本文轉錄自 Food 看板 #1aH-BTKn ]
作者: elisa48 (詠夜月舞) 看板: Food
標題: [食記] 台北大同 中山站赤峰街 阡日咖啡供應所
時間: Tue Apr 25 22:25:29 2023
多圖網誌版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45344963
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又是一家好不容易準時設鬧鐘才搶到位子用餐的私藏清單
主理人限定開店1000天之後就要出國進修
轉眼間這個期限就在這個月要達標
位置就在老宅林立的赤峰街巷弄內離雙連跟中山站都不遠
阡日每週四全天都是不用預約就可以直接去用餐
5月以後打算去二店アアアアアア豆焙所搬遷新址造訪
爬上階梯抵達二樓就會看到可愛的小木牌迎接
進入室內需要脫鞋
門口的小春聯寫著吉普通咖啡(個人喝過覺得根本不普通阿)
牆上有店裡的消費方式說明
可以選擇喝到飽或是單點一杯有限時兩種
讓大家自由根據喜好跟想喝的量決定
地板全部以木板鋪陳可以換穿拖鞋或赤腳也沒問題
廚房吧台區是開放式可以自由靠近欣賞咖啡飲品沖煮
四處也都有許多小巧思細節的擺設值得好好品味
室內空間有個超大的沙發可以讓人實踐可以躺就不要坐的野望
架高的塌塌米區域擺著矮桌與古典燈飾
店裡的座椅很有種台式復古風格
不論藤編椅或是花磁磚拼成的小桌都別具特色
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貓咪跟和室加上宜人的光線
真的很有在隱世桃花源逃離塵囂感
運氣好的話可以遇到貓貓餵食秀
阡日的貓咪蠻有個性想要摸她很需要機緣
高傲的樣貌遇到零食果然也是會融化
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之前就虎視眈眈很久阡日的各種甜點
基本上就是隨主理人心情推出品項不定
價格也都是親民百元上下很棒
第一杯飲品選了薩爾瓦多小井莊園的冰手沖
採用比較少見的鳳梨酵素蜜處理法
豆子種類也是比較大顆像是象豆的類型
喝起來有著鳳梨香微微酸甜很輕盈
點餐的餐牌有寫上桌號跟超肥美店貓非常精緻
如果選擇飲品喝到飽的話是一次點一個品項
喝完可以拿空杯到櫃台再續點
大人味伯爵焦糖布丁 TWD80
經典款的布丁小巧精緻還撒了金箔裝飾
上桌時特別以針筒注射酒精讓用餐體驗好吃又好玩
吃起來有著淡淡橙酒香
甜度稍甜但靠著焦糖的微苦平衡回來
口感很滑順好吃
檸檬凝乳三層塔 TWD80
精緻可愛的外型竟然一份只賣銅板價真的感人
酸度對我這個超嗜酸的人來說也很足夠
塔皮輕薄很脆吃起來有點像檸檬薄片餅乾的味道
法芙娜可可冰糕杯 TWD100
少見的冰糕使用了高級的法芙娜巧克力
好聞的可可香氣非常濃郁迷人又不會太甜
頂層用了新鮮的柑橘片妝點
微酸的柑橘水果跟巧克力的醇厚很互補搭配
冰糕上還撒了可可粉讓巧克力的味道層次富有變化
底層還有隱藏著肉桂蘋果蛋糕超級驚喜
可以吃到貨真價實的蘋果丁
唯一小小可惜的是巧克力的味道偏強
較難品嘗到纖細的肉桂跟蘋果的香氣
蜂蜜無花果皺巴巴蛋糕 TWD100
甜度是這次一口氣吃的四款內最甜適合螞蟻人的一款
第一次在富錦樹咖啡吃到皺巴巴蛋糕整個愛上
但我個人覺得阡日的更精緻細膩更勝一籌
就連擺盤也美到不可方物
清新的無花果跟蜂蜜絕配
半熟的蛋糕體像是更蓬鬆如棉花糖又有點像歐姆蛋
非常柔軟入口即化有點半固體的口感我很喜歡
第二杯同樣選了冰手沖但是不同豆子
從美洲來到非洲的衣索比亞藝妓村
喝起來比薩爾瓦多的尾韻更厚實些
有點像是檸檬紅茶的味道
莓果雪酪蘇打外表粉嫩超少女夢幻
也是一款可以隨意拍出美照的漂亮飲品
將莓果雪酪單吃或是攪拌融入蘇打水一起喝各有風味
跟另一款檸檬的比起來比較甜一些
網路上看過很想喝的檸檬雪酪蘇打顏色夢幻
完全就是日本昭和喫茶會出現的哈蜜瓜蘇打系列朋友
檸檬雪酪有點像冰沙的口感我個人很愛
氣泡柔順溫和不刺激
喝起來就像是把夏天喝進肚子的清涼感滿點
最後還是乖乖選了熱飲的伯爵奶茶作結
奶泡綿密沒有孔隙很厚實
以被溫暖甜蜜治癒的心結束完美的一餐
可愛的招牌是一個月曆的圖案
三年1000個日子轉眼過去的現在要準備跟阡日道別
但我也很期待二店豆研所遷址重新營業的造訪
同時也等待主理人帶著新的美好事物回來
最後附上簡單的用餐資訊:
用餐日期:2021/11/13
花費: TWD760(喝到飽入場費+布丁+塔+蛋糕+冰糕各1)
阡日咖啡供應所
上半場: 11:00-14:30
下半場: 15:00-18:30
公休日: 不定休
有無服務費: No
有無Wifi: Yes
有無插座: Yes
有無限時: Yes(單點2小時)
低消限制: 每人一杯飲品
多元支付: 可 (LINE PAY)
可否訂位: 可 (全預約制)
地址: 〒 103 台北市大同區赤峰街41巷1-4號二樓
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