※ [本文轉錄自 Food 看板 #1aUqhaOn ]
作者: elisa48 (詠夜月舞) 看板: Food
標題: [食記] 台北大同 中山站 Bun Bun 棒棒熱狗堡
時間: Sat Jun 3 22:14:57 2023
多圖網誌版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45457571
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慕名已久的台中知名熱狗堡BUN BUN在台北中山站一級戰區終於插旗
剛開幕的時候剛好是很癡迷熱狗堡的階段
特地趁晚上離峰時間造訪避開排隊人潮
從早餐就開始營業到夜晚讓人三餐時段皆可以吃到美味熱狗堡
位置就位在中山站1號出口步行3分鐘內可以到
閃亮的LED招牌跟金屬銀灰感的外觀非常科技感
晚上亮燈時更有精品店的時尚質感
入口靠落地窗也有幾張用餐座位
剛好可以欣賞窗外公園景致
水泥跟金屬色調的布置空間加上全部亮銀反光感的包裝
再再都感覺得出品牌設計的用心
最近配合東泉辣椒醬的聯名活動
店內的展示布置全都是滿滿東泉辣椒主題
鮮黃底色與紅蓋配色亮眼吸睛
點餐櫃檯也走簡約美式路線
很像是來到更高級的速食餐廳
沿著開放式的廚房有雙人座圓桌跟木凳
凳子是中空下方可以置物
另一側則是矮凳跟長排滑面的板凳
部分區域有免費插座可以使用
雖然是速食店也不少人帶著電腦來此邊用餐邊工作
不過因為餐點多有炸物或是煎烤類
個人覺得油煙味有點強烈
吃完走出門的時候衣物上多少會有沾染
用餐結束後跟麥當當一樣自行將餐盤紙盒等放至回收區
雖然室內設計非常高級感覺食物也要價不斐
但其實以一份150元上下的價格比我想像得稍微低了些
最吸引人的是早餐時段限定僅需銅板價格就可以享用
加價套餐的金額也不會太高
辣肉醬德腸 TWD160
第一次剛好遇到聖誕節假期
餐盒也很應景搭配了期間限定的紅綠包裝
餐盒上很巧妙開窗可以透熱氣
即使外帶回家享用也不太會因為水氣影響口感
加價100元就可以升級套餐很不賴
配餐的選項可以選擇薯條或是冷麵沙拉
我個人是因為晚上有點冷想吃熱食選了經典的薯條
薯條本身偏軟油膩度還可以
很細心附了小巧的紙杯可以擠入番茄醬沾醬
主角的熱狗堡以Bun Bun好評的脆皮奶油麵包取代一般的熱狗麵包
塗了奶油煎烤至金黃上色的麵包有著超濃郁鹹甜口感的奶香
麵包蓬鬆濕潤不乾很有嚼勁
熱狗本身多汁加上辣肉醬跟清爽辣感的墨西哥辣椒
辣度對我來說算中等
肉醬熬煮非常細軟入味偏重口
東泉尬厚蛋 TWD140
5月下旬剛好看到Bun Bun跟台中超有名的東泉辣椒醬合作
以脆皮奶油麵包包裹柔嫩的厚實蔥蛋和培根
最後澆上主角的東泉辣椒醬完成中西混搭風格的美味
厚蛋柔軟入口即化是很像歐姆蛋的味道
搭配的培根塊有著醃肉香跟脆脆的口感
沒想到東泉辣椒醬跟這些西式感覺的食材可以完美結合
完全不膩非常對我的胃口
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完美複製東泉辣椒醬商標的紙盒非常復古台味
限定超特別的台式炸雞套餐可以加價160元升級
配合活動到6月底前套餐飲料還無料升等甘梅可樂
酸甜多汁的話梅丟入可樂氣泡飲好喝又很懷舊
裹粉油炸的雞柳條淋上鮮紅的東泉辣椒醬
有點像韓式醬料炸雞的外觀
雞柳條吃起來不乾很柔軟
東泉辣椒醬微微的辣度跟特別的甜鹹味道令人愛不釋手
手工甜芋球 3顆 TWD35
銅板加價額外獲得了三顆熱騰騰的甜芋球
甜度我覺得不會太甜
餡料超飽滿可以吃到芋香的綿密
很喜歡Bun Bun的奶油麵包香氣跟口感
搭配的餡料不僅經典更有很多意想不到的台味創意組合
像是我還沒嘗試的油條麻辣豬是以麻辣鍋為靈感
是值得一試的非典型創新美式速食
最後附上簡單的用餐資訊:
用餐日期:2023/05/27
花費: NTD335(東泉尬厚蛋台式炸雞套餐+甜芋球各1)
Bun Bun 棒棒 中山店
09:00-21:00
公休日: 不定休
有無服務費: No
有無Wifi: No
有無插座: Yes
有無限時: No
低消限制: No
多元支付: 否
可否訂位: 否
地址: 〒 103 台北市大同區南京西路18巷20號
電話: 02-2558-8883
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