尼斯蕃茄鯷魚塔 8-10人
材料：
橄欖油適量
洋蔥(切絲)3個
蕃茄(切片)450g
百里香適量
鹽、胡椒適量
黑橄欖(整粒)60g
鯷魚18尾
麵皮：
麵粉300g
水150g
新鮮酵母粉20g
橄欖油50g
鹽、胡椒適量
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蒜香蕃茄燴鮪魚 2人份
材料:
橄欖油
洋蔥(切絲)2個
紅甜椒(切條)1個
檸檬(切片)1個
蒜頭(切末)8-10個
牛蕃茄去皮(切塊)3個，大的喔
鮪魚(切片)2片，魚排
鹽、胡椒適量
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舒芙雷8個
材料：
牛奶375ml
細砂糖140g
蛋5個
低筋麵粉22g
玉米粉22g
香草莢1/2枝
糖漬陳皮15g
康圖酒(柑桔酒)15ml
柳橙2個
可可粉適量
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