作者kfrank (麻吉)
看板Delicious
標題Re: [公告] 這(or下)週日上午,外燴模擬
時間Sat Dec 6 19:58:29 2008
※ 引述《Birdyyy (鳥)》之銘言:
(可先參考2628篇的內容)
目的:熟悉流程和預知
大量製作可能出現的問題
時間:
12/7 or 12/14 上午 (詳情見接下來kfrank的文章)
8:30 ~ 10:00 → 食材購買 (欲參加採買
請看後續文章)
10:00 ~ 11:30 → 食材處理
11:30 ~ 1:00 → 烹調&出菜 (到1點未能完成宣告失敗!)
地點:二活10樓廚房
人員:欲參加此活動的社員請
在此篇推文(例: 週一一家 黃子鳴)
內容:以下菜色20人份
主菜:戴安娜雞排
輕食:雞肉越南春捲
甜點:芝麻酥
飲料:蘋果凍飲
這是大家的第一次外燴!顧客是自己! 達到身為消費者要求的品質吧 :)
推 marssnail:週四一家 張美眉 12/7可 PS 內文好閃好閃.... 12/05 01:41
推 kfrank: 週四三家 徐國翔 12/7可 PS 內文好閃好閃.... 非常做作 12/05 14:08
推 cozypace: 週四二家 李婕瑜 12/7可 PS 內文好閃好閃.... 我也想學 12/06 00:00
推 lordbruce727:週四二家 廖先宇 12/7可 YAYA!! 外燴外燴 12/06 00:49
提醒大家~~
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◆ From: 140.112.248.130