周一一家 採買負責人:智鈞+韻芷??
南瓜濃湯/美式蛋捲/焗烤馬鈴薯/草莓奶昔
南瓜：600克
罐頭雞湯：1.5碗
白蘑菇：15粒
洋蔥：2個
全脂牛奶：500cc
奶油：適量
雞蛋：14顆
番茄：1個(切丁9大匙)
青椒：1個(切絲9大匙)
起司絲：適量(應該要蠻多的)
九層塔粉：適量
小型馬鈴薯：7個
火腿：切絲約2大匙
洋香菜：切碎約2匙
新鮮草莓：20顆(大概1盒吧)
香草冰淇淋：8球
周一二家 採買負責人:濬安+彥賢
燒賣+糯米丸/洋蔥湯/青醬培根義大利麵
長糯米 約2-3個量米杯
燒賣皮 40張(餛飩皮)
豬絞肉 900g(可能要問一下肉販怎樣的肥瘦比例比較適合做燒賣)
蝦仁 150g(預算不足可以不要)
生香菇 12朵
蔥 1~2把
薑 1條
雞蛋 2個
洋蔥 4~5顆
(牛)高湯塊4-5塊
奶油 適量
法國麵包 2-4片
起司粉 50g
義大利麵 1包
松子 適量(預算不夠可以用花生米~"~)
九層塔 適量(約100g)
蒜頭 4瓣
培根 半包
週一三家 採買人：育萁（嗨我是新生）
金南瓜冷湯 Cold pumpkin soup
雞高湯(雞湯塊!) 還有嗎？
鮮奶油 120ml
南瓜 1kg
培根 60gr
西洋芹 40gr
蒜苗 40gr
洋蔥 80gr
紅蘿蔔 40gr
百里香 1/2茶匙~
通心粉／貝殼麵／蝴蝶麵沙拉 兩口味
通心粉／貝殼麵／蝴蝶麵 不同種類各一包、共兩包
馬鈴薯 3顆
雞蛋 3顆
玉米粒小罐 1罐
火腿片 1包
小黃瓜 2條
沙拉醬 2條
整顆蕃茄罐頭 1罐
洋蔥 1顆
醃漬墨西哥辣椒or 墨西哥辣椒 2條 →廚房有醃漬的？
大蒜 2瓣
香菜 少許
檸檬 2顆
鮪魚罐頭 2罐
週四一家 採買人:舒涵
月亮蝦餅
鮮蝦(蝦仁) 約 50 隻 -->白蝦 草蝦 總之市場上買處理好的蝦仁就對了
春卷皮 8 片 (市售春卷皮是方形的)
香菜 適量 -->主題是湯 希望與他家共用
法式焗洋蔥湯
牛油180克
洋蔥 1000克
雞湯塊一盒(請問雞湯塊還有剩嗎?)
瑞士芝士 320克 -->又見起司條
法式麵包 2至4片 -->為了 預算 想用沒用完的厚片土司
請問廚管大人上次棺材板有剩下厚片土司嗎?
週四二家
蝦仁 20隻
蛤蜊 3兩
花枝 3兩
培根 2片(好像還有)
洋蔥 200g
馬鈴薯 300g
無鹽奶油 2大匙(好像還有)
白葡萄酒 2大匙
麵粉 2大匙(好像還有)
高湯罐 半罐
牛奶 500cc
鮮奶油 1杯
黑胡椒粉 少許(胡椒罐沒了)
蘆筍 12支
海苔片 12片(大張手卷用)
美乃滋 1包
苜蓿芽 1盒
小黃瓜 1條
胡蘿蔔 1條
高麗菜絲 50g
蘋果 半顆
週四三家 採買人: 愛玉 琇芳
蒸蛋和海鮮巧達濃湯
雞高湯罐頭 3罐
香菇 8朵
魚板 1個 (超市賣的那種 普通大小)
綠花椰 2顆
鮮奶油 100ml
馬鈴薯 2顆
大蒜葉子 2支 (細長白綠的部份)
紅蘿蔔 2根
辣椒 1小根
冬粉 3團
其他海鮮類的食材我禮拜四自己再去買好了 為保新鮮度:D
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