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│ 9/28 10/1 │廚房常識與刀具使用│咖哩飯、豚汁 │
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│ 10/5 10/8 │炒 │炒飯、宮保雞丁、蝦醬空心 │
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│ 10/12 10/15│油炸 │藍帶豬排、天婦羅、椒麻雞 │
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│ 10/19 10/22│麵糰 │披薩、包子、千層麵 │
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│ 10/26 10/29│烤 │烤雞、焗烤飯、法式鹹派 │
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│ 11/2─11/12│期中考周放假 │ │
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│ 11/16 11/19│醬汁系料理 │黑胡椒醬、莎莎醬、千島醬、塔塔醬 │
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│ 11/23 11/26│自由社課 │ │
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│ 11/30 12/3 │自由社課 │ │
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│ 12/7 12/10│自由社課 │ │
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│ 12/14 12/17│廚師社課(預定) │ │
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│ 12/21 12/24│廚藝競賽 │ │
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│ 12/28-12/31│美食鑑賞 │ │
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