作者cinnamonwu (胖胖鯨魚)
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標題[公告] 廚房現有食材
時間Fri Oct 9 23:39:47 2009
這個周四,我清點了一下食材~
精鹽1袋 海鹽1小袋 糖粉1.5袋(約900g)
細砂糖2包(約1600g) 結晶冰糖1/2袋(約200g)
苦甜巧克力一大塊 精緻麥芽糖1罐(600g)
吉利丁片4包 抹茶粉1/2袋(約50g) 可可粉約450g
立頓紅茶包約50包 越南春捲皮1包 蕎麥麵1/2包
麵包粉2.5包 地瓜粉約350g 高筋麵粉600g
中筋麵粉約300g 低筋麵粉200g 玉米粉約100g
紅糖約300g 風味調味料70g 烏醋2罐 米粉約300g
糯米粉約300g 白醋1罐 醬油膏1.5罐 蠔油1罐
清酒1/2罐 米酒1/2瓶 小磨香油2罐 壽司醋1罐
紅辣椒油1罐 魚露300ml 泡打粉2小罐 酵素約100g
黑胡椒醬1罐 沙茶醬1罐 香草粉約50g 五香粉2小罐
薑母粉1罐 咖哩粉1罐 白胡椒粉1罐 羅勒葉1袋
荳蔻粉1袋 黑胡椒粒1袋 黑白芝麻各1袋 白胡椒鹽1罐
甜辣醬1罐 百里香葉1罐 紅胡椒粉1罐 檸檬葉1袋
白胡椒粒1袋 八角1袋 花胡椒1包 茴香1小袋
胡椒粉1袋 紅椒粉1小袋
呼~構成美食的要件原來那麼複雜
光白胡椒就有三種了
白胡椒粉,白胡椒粒,白胡椒鹽
太酷了~
重點是:我們缺一般醬油,風味醬油(應該就是味露唄~),
米酒,菜瓜布
應該是這樣吧?可能要請國祥幫我看看還有缺什麼
幫我補一下!
那就麻煩採買的同學別忘了要買以上所缺的東西喔!
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◆ From: 140.119.149.43
推 zarcen:辛苦了 10/09 23:56
推 marssnail:辛苦了 還有 缺紙巾的樣子 10/10 00:41
推 Conifers:辛苦囉~ 10/10 00:54
推 kfrank:紙巾彥竹說會幫忙摟!! 10/10 10:40
推 s8888:醬油是用完了嗎?? 我怎麼記得週一的有用到 10/10 12:36
推 juju6326:我也記得還有醬油耶? 10/10 12:51
推 kfrank:醬油再禮拜四的時候用完摟~ 10/10 16:22