→ juju6326:你甚麼意思啊(指) 10/23 00:32
推 kfrank:"難忘" XD 10/23 00:48
因為這週採買長有約會所以只好請人代班
有事請找 彥竹 (課務)
相信她會給大家一個難忘的採買經驗XD
集合時間 : 星期六早上 10點
集合地點 : 廚房
週一一家 代表:
項目
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週一二家 代表:柏英
項目:香橙馬芬&西班牙蛋餅&冰花栗泥露
奶油.... 225公克
糖粉.... 207公克
全蛋.... 312公克
低筋麵粉.... 376.5公克
泡打粉..... 12公克
柳橙汁.... 37.5公克
橙皮末.... 1.5個
香吉士片.... 3顆
馬鈴薯................................3-4顆
蛋........................................4顆
洋蔥....................................1/2顆
培根.....................................2條
鹽和黑胡椒粉.....................適量
橄欖油.................................2.5大匙
栗子1斤
冰糖一小包
鮮奶1杯
西谷米200克
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週一三家 代表:烏龜 & 阿晟
項目: 香烤豬肋排 & 烤鮭魚
豬肋排.....3長排 (約1800~2100g)
鮭魚 1條
冷凍味噌 1盒
洋蔥.....3/4個
蔥白.....3大根
蒜頭.....6瓣
月桂葉.....3片 (買不到就不放)
迷迭香.....3~6小支(買不到就不放，或是改放薑片)
整顆的黑胡椒粒.....3小匙 (或是改用黑胡椒粉3/4小匙)
洋蔥碎.....1個
蒜頭碎.....6瓣
蘋果泥.....3/2杯 (110ml)
牛排醬.....3/2杯 (110ml)
蕃茄醬.....3/4杯 (55ml)
味霖(買不到就用米酒替代).....6大匙
醬油.....3大匙
蜂蜜.....3大匙
黃砂糖.....3大匙
黑胡椒粉.....3/4小匙
Hot Sauce 或 Tabasco Sauce.....3大匙 (如果是用Tabasco Sauce 用量請減半，不然會
過酸)
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週四一家 代表:
項目
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週四二家 代表:
項目
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週四三家 代表:
項目
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