※ 引述《marssnail (MaRSsnAiL)》之銘言:
※ 引述《Conifers (Conifers)》之銘言:
※ 引述《Bingojkt (-Bingo!-)》之銘言:
※ 引述《zarcen (微臣)》之銘言:
※ 引述《s8888 (宗)》之銘言:
相信大家期中考週一定都過的很充實
每天都能看見懷念已久的日出 (∩_∩)
但別忘記喔~~
採買的時刻又要到了 (⊙o⊙)
趕快 PO 食材吧
這樣採買長才會保佑你 期中考高分過關
雖然給我保佑好像沒啥用就是了.... ( ̄□ ̄||)a
集合時間 : 星期日早上 10點
集合地點 : 廚房
週一一家 代表: 美眉、哲修
項目 塔塔醬魚排、蚵仔煎、冰綠抹奶茶
超級市場
蛋13個
美乃滋180公克
白肉魚=鯛魚片2包
麵包粉1小包 →廚房還有?
牛奶90公克
綠茶茶包6個
抹茶粉8公克
蜂蜜45公克 →廚房還有?
傳統市場
洋蔥30公克 →歡迎跟別組share
檸檬汁15㏄=一顆
蚵仔800g
青蔥2根 →麻煩跟賣菜老闆要
小白菜2把
廚房可能有的調味料和粉
酸黃瓜30公克
酸豆30公克
巴西里8公克
甜辣醬12大匙
醬油膏4.5大匙
味噌4.5大匙
太白粉450g →尤其這兩個量大,要確認夠不夠
地瓜粉800g ↗
米酒少許
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週一二家 代表:明宏
項目京醬排骨、花生餅乾、桔汁
小顆紅黃青椒
小顆洋蔥
小顆火龍果
小排骨600克
無鹽奶油 110g
精製紅砂糖 80g
泡打粉 1/4小匙
全蛋 1個
顆粒花生醬 150g
檸檬3顆
金桔5顆
柳橙汁小瓶
以下廚房有嗎?
蒜少許
米酒1.5匙
京醬2大匙
香油(白芝麻油)1大匙、
蕃茄醬1大匙
細砂糖50g
低筋麵粉180g
紅茶包
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週一三家 代表: Bingo、學晟
項目 美乃滋、千島醬、塔塔醬、莎莎醬(配沙拉用),橘子果醬
有機橘子 1斤
有機檸檬 2顆
冰糖 300g
米酒 100g
蛋 7個
白吐司 1包
蘿蔓生菜 1顆
小黃瓜 1條
小番茄 10顆
雞胸肉 300克
瓶罐類:(若廚房有則不用買)
沙拉油 750ml
醋 90ml
橄欖油 30ml
番茄醬 80ml
雜碎類:(若廚房有則不用買)
芥末粉 3 teaspoon
洋蔥碎 155g (約半顆,可和週四三家共用,只要他們不介意的話XD)
酸黃瓜碎 25g
酸豆碎 20g
巴西利碎 5g
番茄丁 300g
辣椒 100g
蔥碎 30g
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週四一家 代表:
項目
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週四二家 代表:
項目 法式迷迭香雞腿 Crème Brulee cauliflower gratin
橄欖油 少許
去骨雞腿 3隻
迷迭香 3根
百里香 少許
大蒜 5顆
雞蛋 7顆
香草豆莢 1支(Optional 可用香草粉代替)
鮮奶油 600ml
紅糖or黑糖 20g
綠花椰菜 1棵
全脂牛奶 480ml
奶油 1大匙
乳酪絲 半包
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週四三家 代表: 庭愷 君寶
項目 千層麵 烤馬鈴薯
雞蛋*12
低筋麵粉 900g
足夠用的橄欖油(常備 只是PO來確認)
罐裝蕃茄 三罐
鮮奶油 300CC
大蒜 三到五粒
牛奶 3000CC
洋蔥 一顆半(有別組可共用?)
培根 1包(超出預算可刪掉)
雙色起士條 1大包
牛油 240公克
過篩麵粉 300公克
馬鈴薯5顆
些許迷迭香
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