→ cinnamonwu:是不是有很多組沒辦法派代表去?要不然這禮拜我可以幫忙 11/21 00:22
: 相信大家期中考週一定都過的很充實
: 每天都能看見懷念已久的日出 (∩_∩)
: 但別忘記喔~~
: 採買的時刻又要到了 (⊙o⊙)
: 趕快 PO 食材吧
: 這樣採買長才會保佑你 期中考高分過關
: 雖然給我保又好像沒啥用就是了.... (￣□￣||)a
: 集合時間 : 星期日早上 10點
: 集合地點 : 廚房
: 週一一家 代表:
: 項目
: --------------------------------------------------------------
: 週一二家 代表:找不到人>"<
: 項目:月亮蝦餅~壽司~奶油蘑菇濃湯
: 草蝦仁600g
: 蛋白1個
: 壽司海苔 數張
: 乾香菇 ６朵
: 干瓢 ５０克
: 小黃瓜 １條
: 高麗菜 1/4個
: 鮪魚罐頭 半罐
: 蒲燒鰻 半尾
: 蛋 四個
: 美乃滋
: 白醋(或壽司醋) １２０克
: 蘑菇
: 160公克
: 西芹
: 20公克
: 馬鈴薯
: 40公克
: 洋蔥
: 40公克
: 奶油
: 2大匙
: 雞粉
: 1/2小匙
: 動物性鮮奶油
: 20㏄
: 鮮奶(周四有把鮮奶用完了嗎?)
: 200㏄
: 雞高湯(我記得有雞湯塊好多盒~所以不用買了!)
: 800㏄
: 廚房已有:春捲皮8張(不須買了!)
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: 週一三家 代表:吳奎慶
: 項目:鮮蚵濃湯&焗烤蒜香明蝦
: 鮮蚵900克
: 洋蔥300克
: 洋菇300克
: 馬鈴薯360克
: 胡蘿蔔120克
: 奶油120克
: 麵粉12大匙
: 鮮奶油6大匙
: 明蝦18隻
: 起司絲3包(廚房還有一包吧~星期日請到冰箱確認一下)
: 蒜頭6顆
: 檸檬3顆
: 白酒120cc
: 橄欖油90cc
: 義大利什錦香料6匙
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: 週四一家 代表:
: 項目
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: 週四二家 代表:
: 項目
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: 週四三家 代表: 阿!!好像大家剛好都沒空耶......
: 項目
: 泡菜海鮮煎餅
: 材料:
: 白菜泡菜 280g、(兩人份70)
: 蝦子 16隻、(4)
: 墨魚 280g、(70)
: 青蔥 8根、(2)
: 蛋 4個、(1)
: 小魚乾高湯 3杯、(3/4)
: 調味料:
: 檸檬汁0.5大匙、料酒 0.5大匙、芝麻(磨碎) 1小匙、生薑泥
: 少許
: 作法:
: 1.將麵粉、蛋、小魚乾高湯一起放入盆內拌勻成一麵糊，勿用力出筋
: 2.蝦子去殼去背沙切成6等分，墨魚切細絲，加入調味料入微波2分鐘
: 3.白菜切細絲，青蔥勿2公分長段
: 4.將步驟2.3加許適量鹽一起加入麵糊中輕輕拌勻
: 5.在平底鍋加入沙拉油和胡麻油，用大湯匙舀一匙放入平底鍋內，將二面煎成金黃色即可
: 6.將煎好的餅切成適當大小，沾醋醬油食用
: 麵糊放二小時以上會變得很有彈性
: ●奶茶馬芬蛋糕 (這樣大概做十個或十一個吧)
: 材料：(1)紅茶包四小包(廚房有立頓紅茶包了,不須買)
: (2)牛奶50克
: (3)全蛋2顆
: (4)細砂糖120克(廚房有不須買)
: (5)沙拉油100克(不須買)
: (6)低筋麵粉200克(不須買)
: (7)泡打粉2小匙(廚房也有不須買)
我有把一些廚房已有的調味品刪掉
後面備註不用買的,就表示廚房已有啦~
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