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※ 引述《Conifers (Conifers)》之銘言: 剩下沒幾次採買了 大家請踴躍出席吧 ~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~ 集合時間 : 星期日早上 10點 集合地點 : 廚房 週一一家 代表: 這次沒辦法出人。 項目 紅燒獅子頭 奶油焗白菜 珍素燕窩=銀耳紅棗蓮子湯 ※ 先放上前兩種的食材,白木耳湯的明天補。我好累........ 傳統市場 肥瘦混合絞肉 (大概肥1/3,瘦2/3) 900公克 荸薺 150公克 薑 40公克 蔥 5根 大白菜 2小棵或一棵「很大棵」的 超級市場 鮮奶3杯=便利商店那種小紙盒2-3瓶 鮮奶油3.5大匙 雞蛋2個 確定廚房存量 雞精粉10公克→應該沒有這種東西吧?沒有就算了 蒜末2大匙 →還有蒜? 蝦米2大匙 →還有蝦米? 奶油3大匙 →還有奶油? -------------------------------------------------------------- 週一二家 代表: 項目 雞蛋---------------------------------------12個 高麗菜(中型)-------------------------------2大顆 低筋麵粉 (或中筋)-------------------------545g 高湯 (鰹魚粉+水)-------------------------900ml(雞湯塊6塊) 日本山藥-----------------------------------一段(約14公分長) 青蔥----------------------------------------9~10條 紅薑片--------------------------------------6茶匙 麵酥---------------------------------------- 6湯匙 柴魚片一包 培根(或豬肉片)一包 蝦子9枝 花枝500g 玉米粒u 水煮鮪魚一罐 青蔥 135g(1/2把) 油麵 300 三島香鬆 七味粉(廚房有?) 美乃滋 大阪燒專用醬 海苔粉 安佳無鹽奶油200克. 可可粉32克. 無鋁泡打粉2/3小匙.(廚房有?) 杏仁角53克. -------------------------------------------------------------- 週一三家 代表: 項目 -------------------------------------------------------------- 週四一家 代表: 項目 苦瓜二條 鹹蛋二顆 豬肉絲50g 啤酒5罐 棒棒腿3隻 迷迭香粉(廚房有嗎?) 黑胡椒粉(廚房好像有) 烤肉醬 紅酒燉羊肉這道想想還是太貴了@@ 所以改啤酒烤雞腿,給他啤酒到底! -------------------------------------------------------------- 週四二家 代表: 項目 泡芙 青醬義大利麵 紅豆西米露 橄欖油 200g(廚房油類似乎都快沒囉) 高筋麵粉 52g 雞蛋 2顆 卡士達粉 150g 全脂鮮奶 500g 糖粉 少許 西谷米 200g 紅豆 100g 椰漿 2罐 冰糖 適量 九層塔 100g 松子 80g 蒜頭 8顆 帕馬森乳酪粉 一些 義大利麵 1包(廚房好像有一包?) 培根 1包 ------------------------------------------------------------- 週四三家 代表: 項目 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.0.40.230 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.93.43 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.182.16 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.70.103 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.70.174.215