推 juju6326:份量ok，可以請老闆先片里肌肉，省很多時間， 10/08 16:00
食材（四人份）
里脊肉 250公克
蔥 200公克
白芝麻 1茶匙
調味料
醬油膏 2大匙
砂糖 1大匙
胡椒粉 1/2小匙
其他用具
竹籤 6支
作法
１．將食材洗淨，蔥切約4公分長的直段，里脊肉放進冷凍室約15分鐘後取出
切薄片，備用。注意：當肉品於室溫狀態時，較不易切薄片。
２．將里脊肉片平鋪於桌面，放上４支蔥段後，捲成肉捲。每捲好3個或4個
肉捲，即用竹籤串為一串。重複以上動作。
３．取適當容器，混合拌勻調味料。
４．烤箱預熱，將肉串排列於烤盤上以150度C烤至肉色開始轉白時，取出。
５．在肉串的表面均勻地擦抹調味醬汁後，再放進烤箱內，續烤約3分鐘。
取出後，灑上白芝麻，即可。
所以我們買八人份可以嗎？ 就買以上材料的兩倍～～
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