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材料: 吐司麵包邊 細砂糖30g 蜂蜜20g 無鹽奶油15g 動物性鮮奶油15g 鹽少許 步驟: 1. 吐司麵包切小丁 2. 將切成小丁的麵包放入已經預熱到150度c的烤箱烘烤15分鐘至金黃酥脆 3.無鹽奶油加熱融化,加入細砂糖中混合均勻 4.依序加入蜂蜜,,動物性鮮奶油,鹽混合均勻 5.將烤至酥脆的麵包丁加入蜂蜜糖漿中混合,使得麵包丁均勻沾裹上糖漿 6.將麵包丁平鋪在烤盤上,放入已經預熱到150度c的烤箱烘烤15分鐘至金黃酥脆即可 7.放涼必須放入保鮮盒中密封保存才會酥脆 圖文版 http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=72369&prev=72777&next=72283&l=f&fid=39 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.177.19