[食譜] 周一三家 南瓜布丁

[yunimsopshia (yunimsopshia)]

南瓜布丁

材料：
南瓜420克
牛奶500克
蛋6個
糖150克
鮮奶油170克
煉乳2T
香草精少許
甜酒少許

做法：
1.南瓜去皮 切成小塊 放進微波爐或用電鍋蒸軟
2.把蒸好的南瓜打成泥狀
3.把其他材料加入南瓜泥中拌勻 然後過篩
4.倒入鋪好焦糖液的模子 外層烤盤加熱水
5.用160度烤40分鐘

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