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義大利茶與咖啡器物設計展Tea & Coffee Towers. Alessi,Italy
義大利的設計是融合了傳統工藝、現代藝術、個人才能以及自然與科技媒材
的綜合體。因此，義大利製造幾乎是“優良設計”的代名詞。1951年米蘭三
年展的主題：“有用的形式”，義大利的設計師鄭重向世界宣告努力的目標：
實用加美觀的設計原則，設計引導生產方式，使義大利的設計者與製造者形
成良性循環，從而確立了義大利設計的優質聲譽。
北美館引介「義大利茶與咖啡器物設計展」，由義大利 Alessi委任義大利設
計家門蒂尼邀請10個國家的22 位建築師設計茶具與咖啡具組件，計有20組件，
這些生活器物由著名建築師設計，詮釋茶與咖啡器物，讓他們實驗探索形式
和技術，充分展現了他們的建築語彙。茶與咖啡器物適巧可以作為一種設計
類別或藝術形式，經年累月且歷久彌新；一種千變萬化的「靜物」，其造形
與功能隨著風格與技術的研究成為傳奇的過程，盛載了古意、熱氣與香味四
溢的內容和理論。這些桌上的微型建築、居家迷你都會設計，帶著我們見識
世界的縮影；而其背後的流變演化，總能為居家捎來令人驚艷的信息，既是
好客的象徵，又是每位設計師心中理想桃花源的精緻體現。正是這種屬於建
築的組成與結構，再加上家庭之生活儀式及其象徵意味。
本展所介紹的設計探索，在Alessi的歷史上已有先例可循：也就是 1979 到
1983 年間，同樣由亞力山卓‧門蒂尼主持的「義大利茶與咖啡器物廣場」。
當時原本風光於1960 和 1970 年代的「義大利美好設計」已日趨勢微，而義
大利設計又面臨著必須邁向國際化的重大壓力，因此活動目標是要為義大利
設計找到可能的新出路。由於在義大利的歷史上，設計一向是建築的智慧結
晶，於是，活動便將重點導回義大利設計的源頭：在 1950 年代初期，一小
群年輕建築師著手為義大利工業設計新的產品，日以繼夜努力為義大利工業
文化奠定發展基礎，造就深遠的影響。當時，Alessi決定探索建築的天地，
邀請十一位未曾從事工業設計的「新銳」建築師共襄盛舉，計有：范裘利
（Robert Venturi）、葛瑞夫 （Michael Graves）、理查．邁爾（Richard
Meier）、泰格曼 （Stanley Tigerman）、 霍萊因 （Hans Hollein）、
詹克斯（Charles Jencks）、 Katsumasa Yamashita、圖斯克特（Oscar
Tusquets）、 波多賈西 （Paolo Portoghesi）、亞德羅西（Aldo Rossi）
以及門蒂尼本人。設計的主題是茶與咖啡器物，一種象徵家居生活的基本原
型，這些小巧的成套器物蘊含了古老儀式，在二十世紀成為許多建築師偏愛
的主題。
此次的「義大利茶與咖啡器物設計」，在2000~2003年之間，同樣以實驗、
探索當代世界建築為出發點。這次的「新銳」設計師們，應Alessi之邀，
他們盡情發揮，表現造形語言及生產方式上，皆有令人驚艷的創意，據此，
那些一向為「系列生產」所屏除，屬於形式與執行上的細節與難題，在這裡
都成為演進當中不可或缺的原則。門蒂尼認為，這二十一組建築師，所選擇、
挑戰的知識份子，已經表達了他們的理想、願景和建議，展露了自我形塑的
姿態，呈現出新氣象，重拾藝術家的良心和責任感；不驚世駭俗，也不僅獨
具風格，更重要的是，展現了真正的人文精神。每件器物都負有探索及存在
的責任，必須具有自我意識，並了解自身命運。從這個觀點來看，現代建築
對設計比過去重視得多，因為好的建築作品就像在一個地區場域上的針灸，
可以打通設計的環節或穴道。如果要用簡單的一句話，給這群設計師一個稱
號，不仿稱他們為「虛擬建築師」。即使在居家空間裡，他們也能塑造新的
現實，注入人文精神，發展出恬靜、深具巧思的器物，在人類學與科技精進
的里程中，充滿了豐富、藝術文化的生活美學。
本次展覽除了22 位建築師的20組件，又加上了第一代4位建築師的4組展品，
參展者如下：威爾．艾索普 、凡爾．艾列特 、張智強、大衛．奇普菲 、
丹頓．廓客．馬歇爾 、狄茲索．艾克勒 、馬西米亞諾‧福克薩斯+ 朵里安娜‧
歐‧蒙德瑞里 、未來系統 = 楊．卡布里奇+ 阿曼達．萊維特、札哈．哈蒂 、
伊東豐雄、湯姆．科瓦克、葛雷．林恩 -造形工作室、亞力山卓‧門蒂尼 、
模弗西斯 -湯姆‧梅恩、MVRDV=威尼‧馬思+ 雅各布‧凡‧瑞杰斯 + 娜塔莉‧
德‧沃瑞斯、胡安‧納法羅‧包德維格、 尚．努維爾、多明尼克．裴洛、
妹島和世 + 西澤立衛、UN 工作室詹克斯、葛瑞夫、圖斯克特、范裘利
◎ 7月19日(日)在北美館地下樓展區舉辦相關賞析會, 由實踐大學工業產品
設計學系助理教授鄧建國先生主講 “迎接生活的前衛想像－義大利茶與咖啡
器物設計賞析”, 歡迎參加。
圖片連結： 伊東豐雄
http://stirnews.wordpress.com/?attachment_id=1075
丹頓．廓客．馬歇爾
http://stirnews.wordpress.com/?attachment_id=1076
Alessi亞洲區總監Brunella Bighi女士介紹札哈．哈蒂的作品
http://stirnews.wordpress.com/?attachment_id=1071
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