推 aethe:大推!很棒的日本設計介紹文 11/24 07:53
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http://blog.roodo.com/ngisedjr/archives/18001937.html
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設計是什麼呢？
我想，每個人心中認為的「設計」有所不同，
從近百年來工業設計的演變，每一個時代發生的設計都是確切存在的，
只是在現在，過去的時代的設計是否還能感動人心，被使用者需要。
而設計一定是特別的東西才叫「有設計過」嗎？
在便利商店隨手可得的塑膠杯、紅白相間的塑膠袋、藍白拖鞋……等等，
在你我生活裡存在已久的產品，我們花幾十元就能擁有，
是我們丟掉一點也不心疼的東西，
那麼，那些東西就是沒被設計過所以才這麼廉價嗎？
其實我認為有使用的「需求」(question)，
因而被製造而出現的「產品」(solution)，
這樣的行為，就可稱之為「設計」。(design)
他的形狀不見得要媚俗，材質也不必要讓人覺得驚奇，
他只需要被滿足當下的需要，而發揮他的功能。
日本有很多這樣的設計，也很多這樣的「職人」，
遵循著古代工法，配合現代「設計師」的思考，
做出一件又一件「素朴」（樸實）的作品。
今天，設計浪人要介紹的是年輕新銳設計師當中
遵循這樣設計信念的佼佼者
「大治将典」。
大治将典覺得東西不應該是被設計出來後，
最後要被丟掉的，希望可以一代一傳一代這樣帶著愛惜的感覺使用下去，
希望設計「真正的東西」，因此大學進入了「環境設計學科」。（註）
畢業後，他先進入了建築事務所，後來又進入平面設計事務所，
1999年創立「msg.」(エムエスジー)，與別的設計師一起玩平面設計，
但想製作生活道具設計的念頭越來越強烈，
於是私底下參加一些設計比賽，設計了生活道具，
摸索著自己對於生活道具的設計想像，
終於在2004年從廣島把據點移來東京，
創立了自己的設計事務所「Oji&Design」
（註：環境設計學科意謂在人生活的環境裡、大自然裡，
有許多東西與人的關係息息相關，東西本身不是超脫空間獨立存在，
而是融入在每一個人自己的空間裡。探索中間的關係為環境設計學科的精神所在。
也可以說是在空間設計的範疇裡。）
讓我們先從他的作品來瞭解他。
最為人所熟知的是這個像是柺杖的江戶掃帚。
其實這個作品是大治将典自主開發的商品。
他將作品原型帶至位於東京中央區，
製作江戶掃帚的知名老舖「白木屋傳兵衛」
（不是台灣那個賣蛋糕的也不是日本的居酒屋），
經過幾次的開會討論後，
終於讓這款柺杖型江戶掃帚正式量產上市。
http://www.edohouki.com/
而其實，大治将典會開發這款商品，
也是從日本一個「掃印協同組合」的中心概念思想而來。
http://www.sojirushi.com/about/index.html
所謂的「掃印」，是希望放在身邊的掃地用具。
這個掃印協同組合開發了很多如此可以輕鬆放在身邊的清潔用具，
卻又不佔空間，形狀也不過度喧嘩，
靜靜地陪著自己身邊，
等到自己需要使用的時候就可以馬上伸手拿來用。
而大治将典這個設計除了方便拿取之外，
在製作上也充分讓製作江戶掃帚的職人可以發揮所長，
而不需要另外的技術或用具，以原本的製作方式就可以馬上製作。
也因此，「白木屋傳兵衛」給予這款設計高度評價，
認為大治将典將從以前到現在的對於掃帚的使用、
製作、廢棄等等方面都放在設計的思考下，除了創新之外，
也兼顧到製作面、持續使用面等等，
是個不折不扣的long life design.
另外一個也讓他聲名大噪的設計是這個緞帶凳子。
這是由一個很有趣的PROJECT出現的設計。
大治将典＋五十嵐久枝＋株式会社内田洋行一起
組成了一個叫「コドモトモ」(小朋友之友)的團體，
為了把家庭與企業與社會三者連結在一起，
製造出一個能互相陪伴支持的教育孩子的社會環境，而開始這樣的一個活動。
「コドモトモ」認為為什麼小朋友與大人沒辦法良好溝通的關係
是因為沒有一個讓大家可以好好輕鬆相處的地方與平台，
小朋友都會模仿眼睛看見的大人工作的樣子
而內化成自己行為與個性的一部分，
但大人多半對自己的行為是沒有自覺的，
但如果有一個能夠讓孩子與大人自由相處的環境的話，
也許大人對小孩子的教育也會比平常多付出一些關心。
他們認為第一步應該是要好好活用社區內閒置不用的公共空間。
於是與五十嵐久枝一起提案，五十嵐提出一組模組化的設計，
讓可以分區遊玩的遊具與地毯等等收納在一個輪子推車裡；
大治将典則是提出緞帶椅的設計。
不坐的時候可以橫放在台車上方便堆疊，造型也非常樸實簡單好拿取。
接著來看看另外一個為「柴田慶信商店」所開發的彎曲木板系列商品。
http://magewappa.com/
「柴田慶信商店」是製作大館秋田杉彎木板的職人店家，
昭和55年(西元1980年)以來，一直製作品質精良的傳統工藝品，
上市以來供不應求，進入昭和60年代，
塑膠製品大舉入侵到每個人的生活裡，
為了讓商品也能像塑膠製品有更多競爭力，
他們將產品都施加上了樹脂塗裝，顏色更多樣化，
只是卻也讓秋田杉的吸濕、芳香、殺菌等等效果都消滅殆盡，
直到老闆有次到孩子的運動會，用施加了樹脂塗裝的便當盒吃飯時，
鼻子聞到樹脂塗裝的臭味，
才猛然驚覺自己好像扼殺了秋田杉最原始的天然本質，
於是決定要把產品線拉回到原本的天然秋田杉，不再施加人工化學的加工。
只是這樣的競爭力仍是有限，
於是「柴田慶信商店」找來了大治将典一起共同開發了一些新商品。
像是底下這個奶油儲藏盒。
秋田縣是一個冬天雪積得很深的地方，
因此在這樣環境下成長的秋田杉習慣冰冷的環境，
大治将典覺得很適合拿來作需要被放在冰箱內的保存容器，
盒子本身可以讓奶油保持一定程度的硬度，
而奶油放在盒子裡久了也會因為油份讓奶油盒的顏色變得越來越好看。
奶油刀也是用秋田杉製作，
形狀的靈感來自做漆器的師傅塗裝漆料的刮刀。
可以跟盒子一起收藏在一起。
另外一個設計是小杯子，除了可以這樣直接使用之外，
也可以跟一般在蕎麥麵店都會有的玻璃水杯結合，
變成一個隔熱護套來使用。非常簡樸卻又讓人覺得很實用的設計。
像這樣用秋田杉木盤裝著麵包，旁邊放著奶油盒備用，
這樣的早餐風景不知為何看起來就有一種滿溢的幸福感受呢。
用了盤子就得來洗個碗吧！
小時候常在洗碗槽看到的一個咖啡色的球狀棕梠刷，
原來是來自於日本！日文是「亀の子束子」（かめのこたわし），
而形狀幾乎從100多年前，由「西尾商店」的負責人發明到
現在幾乎都沒有改變過，
甚至還是能成為每個現代人生活裡的日常風景的一部分。
大治将典跟西尾商店共同開發的新刷子，
讓本來看起來像龜殼的形狀有了方向性，兩頭的大小不一，
像是達摩不倒翁的樣子，在洗碗的時候也可以因應
想清洗的容器大小不同而可以自由選擇。
材質上選用棕梠葉和椰子葉的纖維，椰子葉的纖維較粗，
適合洗刷瓦斯爐的爐口等油汙較重的地方；
棕梠葉的纖維較細，適合清洗陶瓷玻璃的碗盤類。
還有一個是綜合兩種材質，可以依照自己的需求選購。
看到這裡，不難發現大治将典在設計商品的時候
不單純只是聚焦在商品本身的好看程度或材質選用，
而是將產品本身與他背後製造、
環境等等的關係一併放在設計裡考慮。
(待續)
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