→ LordVader:應該是Oliven Oel 01/12 08:23
推 LordVader:是Olivenoel 謝謝fischcheng的指正 01/12 16:12
嗯...我們同學寫了一張用德文寫的食譜
希望有人可以幫我們看看內容或動詞的問題...
謝謝指教了<(_ _)>
1. Fuer den Teig das Mehl in eine Schuessel geben.
Mehl mit grobem Salz, Oliver Oel und Wasser ruehren.
2. Teig bis ein entstehter Klumpen kneten.
3. Den Backofen auf 200℃ vorheizen.
4. Der Teig in acht gleichgrosse Teile schneiden.
Jedes Teil zu einer langen, duennen Rolle formen, dann Brezel formen.
5. 1L heisses Wasser in einen Topf geben und erhitzen. Natron ins Wasser dazu
geben.
6. Brezeln in die Lauge geben und ca.10 Sekunden warten.
7. Die Brezeln herausnehmen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
8. Mit grobem Salz oder Sesam bestreuen.
9. Auf der mittleren Schiene ca. 20 Min backen und goldene Brezeln servieren.
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