※ 引述《kamenriderv3 (V3)》之銘言：
: 台灣吃的那種油花分布比較均勻的牛五花肉
: 有人知道那個部位的德文怎麼講嗎??
: 我人在慕尼黑 有人知道哪裡可以買嗎??
: 已經在有受不了吃那麼硬的牛肉了!
我有買過油花分布最均勻的肉就是脖子部位的肉了
煮起來就是整個很嫩
不過是豬肉呦~牛我就不知道了
或是你可以買肉的時候跟他說你要肥一點的肉,或是告訴他你肉是要怎麼煮用的
他會幫你挑
^__________^希望有幫助囉~
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