Gluehwein 食譜超多版本的，
前二年有大概上網找了一下，分享三個紅酒，一個白酒的 Gluehwein 做法
材料：
低酒精的紅酒 1公升
水 1/2~1公升
糖 適量
肉桂棒 適量
丁香花乾 少許
檸檬片
做法：
所有材料放入鍋中加熱，不要煮滾。亦可將香料放在紗布袋中，但香味較不易滲出。
飲用時亦可加入香草糖。
材料：
紅酒 一瓶
水 1/4公升
一顆檸檬的檸檬汁
丁香花乾 少許
肉桂棒 一支
檸檬 一顆（不是之前拿來擠汁的）
做法：
紅酒、水、檸檬汁、丁香花乾跟肉桂放入鍋中加熱，不要煮滾。在飲用之前把香料取出，
倒入預熱的杯中，檸檬切厚片，卡在杯緣（要浸入酒中）。
材料：
紅酒 1/8公升
檸檬汁 一茶匙
檸檬片 一片
肉桂棒 一支
丁香花乾 二個
糖 二茶匙
做法：
做Glühwein的紅酒最好使用一般拿來飲用的紅酒。將酒放進小鍋中，加入檸檬汁、檸檬
片、肉桂棒跟丁香花乾，若酒味偏澀可加糖。將其加熱但不要煮滾，倒入預熱過的杯子
即可。
材料：
紅酒 三瓶(trocken)
柳丁 三個
檸檬 一個
蘋果 一個
肉桂棒 三支
八角 一個
丁香 四個
葡萄乾 三大匙
糖 約八大匙
做法：
1.將紅酒倒進一只大鍋中緩緩加熱，不可煮滾。
2.將一顆柳丁及蘋果徹底洗淨，柳丁切片，蘋果去核後切塊。檸檬及另外二個柳丁榨汁。
3.除了糖以外的所有材料放到鍋中煮二十分鐘。
4.嘗過味道以後加糖調味，視入味情形將肉桂跟八角取出。水果繼續留在酒裡，但飲用
時不倒入杯中。
Weißer Glühwein
材料：
Müller-Thurgau 2公升
柳丁汁 1/4公升
糖 7大匙
肉桂棒 一支
丁香花乾 一小撮
做法：
所有材料放到鍋裡加熱即可。
--
╔╦╬╦╗★FIFA★GER★NO.16★═╩╬╣╩╝╠╣╬╦╔╗╩═╝╬╠╣╩═╬╦╩╗
╬ ╔══╗ ╭═══╮╔═╗╔╗╔═══╗ Philipp LAHM【n.】【a.】 ╣
╩ ║ ║ ║ ═ ║║ ╚╝║║ ║ 【n.】06年德國國家代表隊後衛 ●
║ ║ ╚╗║ ╔╗║║ ╔╗║║ ║║║ 【a.】嬌小的;可愛的;如小動物般 ╬
╩ ╚═══╝╚═╝╚╝╚═╝╚╝╚═╝╝╝ 盡責的 ╠
╝╚╩╝╬╦╣╠╬╣╚╩╝╦╟╫╢╫╓╖╫╢╨╙╫╜╙╜╨╟╥╖╥╓╖阿皮ψ╩
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 217.87.245.81