推 bestlove15:炒高麗菜妳有放一點點水嗎~~ 11/11 22:12
→ cnkki:有阿.... 11/11 22:13
→ bestlove15:還是炒太久XD 11/11 22:13
→ bestlove15:還是妳家嘴巴太挑(咦 11/11 22:13
→ cnkki:應該不是吧...因為我自己也吃得很痛苦...orz 11/11 22:15
推 bestlove15:QAQ" 我都是高麗菜丟進去炒一炒 加雞粉 快好時加些水 11/11 22:31
→ bestlove15:我自己都覺得蠻好吃的啊XDDDDDD 11/11 22:31
→ cnkki:那可能是水加得太早吧@@ 我記得悶蠻久的xd 11/11 23:30
→ naiad:我的流程是:熱鍋-倒一點油-加蒜瓣-加蝦米-加紅蘿蔔絲-倒菜- 11/12 00:10
→ naiad:轉到最大火-加鹽-沿鍋邊加水一圈-炒炒炒,還沒失手過XD 11/12 00:11
→ cnkki:熱鍋→油→蒜→炒沒兩下手痠加水蓋鍋悶煮→加調味料→起鍋 11/12 00:18
→ cnkki:我沒開大火炒...不太會控制瓦斯爐的火XD 11/12 00:18
推 naiad:其實我在想是不是鍋子的關係,我很多菜照我的方法本來很成功 11/12 00:43
→ naiad:,一改成他們的方法就失敗,加水蓋鍋我也是看他們的節目做過 11/12 00:44
→ naiad:一次,也是失敗收場...... 11/12 00:45
→ bestlove15:手酸XDDDD 11/12 07:51
推 aliciahericc:炒高麗菜最重要的是“悶” 11/12 13:44
→ aliciahericc:蒜瓣放下去炒兩下之後放菜+2湯匙水就要蓋鍋蓋 11/12 13:45
→ aliciahericc:悶3分鐘到葉子軟下去就打開鍋拌炒一下調味就可以起鍋 11/12 13:46
→ aliciahericc:保證好吃! 11/12 13:46