http://news.pchome.com.tw/life/tvbs/20070118/index-20070118184749392512.html
疑含生長激素 美星巴克全面換奶 (TVBS)
知名咖啡連鎖店星巴克，17後由美國總部宣布，將全面更換全美5500家分店所使用
的乳製品，原因是這些乳製品疑似含有促進分泌牛乳的生長激素(rBGH)，大陸媒體
甚至報導，這類生長激素可能會致癌；消息傳出，世界各地星巴克分店紛紛做出澄
清；大陸星巴克表示，他們所使用的乳製品，都是本地生產，保證安全。
TVBS上海特派記者王德愷：「冬天裡一杯暖手的咖啡，相當令人不忍心放棄，不過
美國的星巴克則決定放棄，他們現在所使用的咖啡內乳製品，因為這些乳製品可能
含有，致癌的生長激素，但是大陸這方面，民眾擔不擔心呢？我們來聽聽他們的意
見。」
對於喝咖啡時的配角乳製品，受訪的大陸民眾多半表現得不太在意。上海星巴克消
費者：「沒有特別擔心吧，我可能比較注重口味怎麼樣。」
上海民眾：「只要官方報導沒有問題就可以，不要緊，喝了那麼多時候了，沒關係。」
畢竟某些人買咖啡可能是為了香味與氣氛，但對於有咖啡癮的民眾來說，一天2、3
杯的量不算少；美國星巴克咖啡全面更換含有「rBGH 生長激素」的乳製品，包括鮮
奶與奶油等配料；大陸方面星巴克分店則強調，所使用的乳製品沒有問題。
記者：「牛奶還可以...沒有問題吧？因為美國不是說要換了？」上海星巴克店員：
「那個，他指的是高脂的那個奶油。」記者：「高脂的奶油？」上海星巴克店員：
「繁殖奶油，我們這邊是沒有的。」記者：「所以沒有問題？」上海星巴克店員：
「肯定的。」記者：「這邊是內地土產的。」上海星巴克店員：「對。」
大陸大中華區星巴克公司，則發表書面聲明，強調大陸分店都使用本地生產的乳製
品，不含生長激素，而消費者的反應也相當輕鬆；看來配角終歸是配角，大陸消費
者心中，只要主角咖啡沒問題就好。
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看樣子今年的油脂考題時事題
有乳製品來源 還有去年年底的反是脂肪酸 還有現在很多的混合健康油
DHA EPA 歐美嘎三 野捲土重來了............
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