[請益] 澱粉跟蛋白質分開食用?

[catwalks (討厭夏天)]

想請問大家


常看到有些藝人在說

他們是利用分食法減肥的


就是蛋白質和澱粉不要在同一餐吃

例如中午只吃澱粉

晚上只吃蛋白質


我想請問這樣的說法有什麼學理根據嗎?

蛋白質跟澱粉一起吃 消化速度會比較慢嗎?

又分開吃的話 是不是吸收會比較完全?


還是蛋白質跟澱粉各有其不同的消化酵素

所以一起吃跟分開吃都沒差呢?


謝謝!

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 211.76.81.192