→ iuanz:感謝k大解惑，我只是對不少學者跳出來背書感到有點困惑 06/27 01:02
→ iuanz:或許這歸咎到底，還是商業手段吧！謝謝 06/27 01:02
我想這應該是陰森購物吧......
我超愛看購物頻道的，因為那裡比 joke 笨板更好笑
人體的吸收是很微妙的，不是三言兩語說說的這麼簡單
牽涉到了代謝、以及身體各方面的營養素的配合
不過小分子確實比較好吸收的論點是沒錯，可是不可諱言的，會不會也因此破壞了某些營
養素呢??
※ 引述《iuanz (源子)》之銘言：
: 不好意思，有個問題想請教大家
: 因為最近看到某些書（例如最新好像還蠻紅的？不一樣的自然養生法）
: 以及某牌調理果汁機的廣告
: 書中或廣告中都強調打破食物細胞膜的重要
: 藉由高速打破食物細胞膜
: 可以讓人體更加快速的吸收養分（比平常吸收速度快二～三倍）
: 或是打破細胞膜可以讓人體另外吸收到食物其他85%的營養
: 我本來就打著當廣告詞看看的心態
: 不料，越來越多的報章雜誌或電視都有提到這個說法
: 當然都沒有以很專業的角度解釋，只是一直強調以上說法
: 所以想在這裡問看看營養界的精英們
: 打破食物的細胞膜，真的會比人體本身吸能收到的養分還要多嗎？
: 人體本身的消化系統對食物的吸收真的這麼有限嗎？
: 抱歉，佔用大家的時間，還請專業的大家幫忙解惑 ～ 非常感恩 m(_ _)m
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