作者dickenetee (乾扁扁)
看板Dietician
標題[請益] 請問最近統一布丁的焦糖色素問題
時間Fri Jun 21 13:24:33 2013
最近衛生署的新聞
含4-甲基咪唑的焦糖色素大量食用具有致癌性
那請問一般自行烘烤的焦糖 和焦糖色素 有何分別?
焦糖中也含有4-甲基咪唑嘛?
想請各位大大幫忙解答 謝謝^^
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戰爭結束後我就要回鄉下結婚了
看,這是我女朋友的相片,她已經懷孕了
結婚後我們打算開間餐館,說不定商○週刊會來採訪
咦?什麼聲音,我去看看
你先走我隨後就追上去
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.193.133.148
推 Mrmo:三'四類的才有,自行烘烤的焦糖屬第一類沒有 06/21 23:49
感恩感恩 這樣就不擔心自己弄得會有問題了 謝謝^^
※ 編輯: dickenetee 來自: 123.193.133.148 (06/22 02:52)
推 maryvictor:但是使用者要確定你使用的是哪一類的焦糖色素吧 06/22 11:22