在Yahoo知識看到一堆X健鈣與X登鈣的工作人員狂打廣告
真是令人無言, 前者為碳酸鈣, 後者為海藻鈣, 都差不多...
---------------
為何強調高吸收低殘留的重要性
1.大部分的鈣離子(約80﹪)會與腸胃道中的陰離子如草酸、禾酸、磷酸根離子
結合，形成不易溶的鈣鹽，使人體無法吸收，隨著糞便排出。
2.剩餘部份約20﹪的鈣離子會與絨毛表面之負電吸附，並刺激胃腸道黏膜，若
持續大量服用，則會引起嚴重胃腸道黏膜細胞刺激，甚至導致胃腸道出血。
3.約有微量的鈣離子在細胞層與食物中的胺基酸結合，而被小腸絨毛吸收，但
吸收量僅佔1-6﹪。
鈣要必須通過胃酸那一關, 就算過了也要與胺基酸結合
不然多吃無益, 草酸鈣排的出去算好運, 排不出去容易結石
---------------
市面上各種鈣片的人體吸收狀況比較：
編號 成 分 有機 / 非有機 人體中吸收率
1 碳酸鈣Calcium Carbonate 非有機 5﹪-20﹪
2 磷酸鈣Calcium Phosphate 非有機 5﹪-20﹪
3 乳酸鈣Calcium Lactate 有機 20﹪-25﹪
4 葡萄酸鈣Calcium Gluconate 有機 20﹪-25%
5 檸檬酸鈣Calcium Citrate 有機 45﹪
6 胺基酸螯合鈣Calcium Amino Acid Chelat 有機 90﹪-95﹪
還有食品鈣(牛骨、豬骨、貝殼或是牡蠣殼製成品)是不具有診斷、預防、減輕
或治療疾病的鈣，食品鈣不易吸收又容易結石。
另外我有看到珊瑚鈣與海藻鈣, 不知道這類新名詞是否該歸類為食品鈣
資料來源:
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1607080604787
--
※ 編輯: twnin 來自: 218.166.59.121 (07/20 11:06)