: : 3. 豆皮 (日文寫作湯葉)！
: : 一些食材突然用豆皮包住，來賓也會更興奮。
: : 4. 酒！
: : 尤其是歐吉桑，看到酒立刻會為該道菜加分不少。
: : 5. 肉汁！
: : 每次切開肉排看斷面的時候，汩汩流出的肉汁往往使人難以抗拒。
: : 來賓尖叫分貝 不亞於蛋汁。
: : 還有肉的斷面若是粉紅鮮嫩的玫瑰色，也會使來賓尖叫。
: : 暫時想到這些，其他待補充。
: 6. 火！
: 尤其是在素材淋上白蘭地或其他紅酒之類的酒後點火
: 這也會引起尖叫
7. 特選素材中 捕到什麼東西的時候
或是亮相的時候 也會有小尖叫
8. 還有關口在作多餘的試吃時
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