推 KINOY:結果誰贏?? 61.228.9.40 09/02
→ gnim:飯糰 218.168.55.132 09/02
推 Takeshi:我比較想吃相撲火鍋 61.62.42.151 09/03
※ 引述《kendra11 (kendra)》之銘言：
: 為什麼相撲火鍋要叫做相撲火鍋啊？
: 我個人比較想吃相撲火鍋
: 看那個九繪魚感覺是百年難得一見的好魚啊
: 而且那個什麼師父的在試吃之後也選了相撲火鍋啊
: 怎麼最後倒戈？
: 我在想他是不是因為怕自己吃不到 所以才選烤飯團的啊？
: 唉唷 好想吃那個魚肉喔......
我看了也很想吃相撲鍋。
我記得古老傳統的相撲火鍋好像有不少忌諱。
只用海鮮雞鴨不用四腳走路的畜類(牛、豬)，
因為相撲比賽如果被推倒(！？)就輸了；
然後一定會有白肉魚的丸子，因為相撲選手都想要「白圈」。
(記錄比賽結果，獲勝是個白圈，敗了是個黑圈)
不過本來是特別為了加強相撲選手的體力和體重的火鍋料理，
在變成大眾美食之後，好像不用畜類的忌諱就沒了；
只是以海鮮類尤其是白肉魚為主的傳統還在。
不過那個秋田烤丸子火鍋，很巧地在前天才看了本新出的漫畫，
是《料理仙姬》的第八集，裡頭就做了烤飯團的火鍋。
這是我第一次看到這種做法，漫畫裡頭的看起來超棒......
反而是這集的料理東西軍，看到特選材料不是「米」而是烤好的飯團，
不禁就在心裡犯滴咕：「連烤個飯團都要用人家做好現成的？」
姑且不論那個專家烤得有多棒，這種東西烤好後再從秋田運送到東京，
風味一定會變差吧？難道大廚現做的會比不上？
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