[請益] 關於所謂的中華料理

[Data (0.68秒的誘惑)]

        as title,

        每次看到節目做中華料理，總覺得其中有些詭異的地方。

        畢竟是在日本，對我來說，感覺上那些所謂的中華料理。

        套日本人的用法就是和風中華料理。

        一點兒都不正統。為了適應日本人的口味加了不少奇怪的東西。

        不知道大家的感覺如何？

        請賜教！

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                愛～～～

                　是恆久忍耐又有恩慈! ^_^

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.230.2.217
※ 編輯: Data            來自: 61.230.2.217         (10/23 00:35)
→ reamy:日本人很愛勾芡耶
推 newdog:是沒錯阿...
推 shin2331:因為在日本的中華料理都是以港式料理為多
→ shin2331:自然會有動不動就勾芡的狀況
→ shin2331:在橫濱中華街吃到的也幾乎都是那樣
→ shin2331:不會難吃 但吃起來就是怪怪的 口味不同
推 EVASUKA:台灣的日本料理也是不道地阿  這難免的
→ EVASUKA:異國料理難免都會改良成為當地人喜愛的口ꠠ