看板 Docchi 關於我們 聯絡資訊
※ 引述《omoon (愛玉冰冰艾玉)》之銘言: : 請問料理東西軍裡面 : 哪個用到優格當食才呢 : 想半天卻不能確定 : 是咖哩嗎? 這我就要說一下了 是咖哩沒錯 在11/6號重播的咖哩豬排飯跟牛肉燴蛋包飯的比賽中 咖哩豬排飯的特選食材就是優格... 據節目說 優格能夠去除辣味 使味道較溫和 相對地也提升出其他食材的味道... (我記得是這樣子說的 有錯請糾正) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.5.6
ikki:還有另一個作用,可以使肉軟化 218.166.197.96 11/08
ikki:今天播的另一集印度烤雞也有用到優格 218.166.197.96 11/08