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※ 引述《olenew (孔志浩納命來)》之銘言: : 神戶牛 : 松坂牛 : 近江牛 : 以上是三大和牛 : 還有一些和牛也不錯 : 前沢牛 : 但馬牛 : 飛騨牛 : 還有哪些和牛是有出現過的呢? 又找到一種牛 叫 阿蘇の赤牛 這跟上述一些常見的和牛不同 阿蘇の赤牛是褐毛和種 上述的一些牛是黑毛和種 目前阿蘇の赤牛出現過的集數 我記得的就有兩集 一集就是乾燒蝦仁VS青椒肉絲 另外一集我忘了 這一集是特選素材 只知道那集的阿蘇の赤牛是採用自然野放 等到一定的天數後才移到室內裡面養 那位養牛的主人是說這樣才能養出日本人喜歡的油花 製作單位還特地拿給某間餐廳的老闆試吃 老闆還很驚訝油花那麼少 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.172.129.193
bluefeeling:壽喜燒那集 211.74.72.87 04/16